Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 05 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 05 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Тыквенный суп-пюре

Тыквенный суп-пюре
Приготовление
1 час
Рецепт на:
1 персону
 
Ингредиенты
2 клубня картофеля,
700 г тыквы,
2 луковицы,
2 зубчика чеснока,
оливковое масло,
1/2 ч.л. молотого имбиря (или 1 ч.л. тертого),
250 мл апельсинового сока (примерно 3 апельсина),
1 литр воды,
200 мл сливок (10%), соль,
1 маленький стручок перца чили.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/3

Картофель и тыкву очистить и нарезать кубиками. Перец чили очистить, удалить семена и нарезать полосками. Лук и чеснок очистить, мелко нарезать. Выжать апельсиновый сок.


На весь экран

# шаг 2/3

В сотейнике разогреть масло, обжарить лук с чесноком. Затем добавить имбирь, перец чили, картофель и тыкву. Перемешать, немного подрумянить, влить воду и сок. Варить 15 минут, до готовности овощей. Посолить, влить сливки и варить еще 3 минуты.


На весь экран

# шаг 3/3

С помощью блендера сделать пюре. Разлить по тарелкам, украсить зеленью, сметаной и жареными тыквенными семечками.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 12
Отправить
oksana
oksana
11 лет назад

Очень острый, на любителя

Elena.K.
Elena.K.
11 лет назад
oksana,

если вы не едите острое, то конечно для вас будет остро

Екатерина
Екатерина
11 лет назад

Супчик просто прелесть, не ожидала что будет так вкусно)))

Elena.K.
Elena.K.
11 лет назад
Екатерина,

Екатерина, спасибо. Супчик нам тоже нравится, вкусный.😄

Т
Т
11 лет назад

С имбирём...,отлично 😃 получился супчик!!! 😉🌻

Elena.K.
Elena.K.
11 лет назад
Т,

Спасибо, Татьяна. Очень приятно, что вам понравился🌻.

Яна
Яна
11 лет назад

Елена , супчик - прелесть 😋😋😊😊😃😃😃🌹🌹🌹

Elena.K.
Elena.K.
11 лет назад
Яна ,

Я очень рада, что вам понравилось.🌻😄

Машишь
Машишь
11 лет назад

О! Тыква!!! Царица полей!!! Обожаю тыкву! Думаю, вся прелесть осени - тыква и огненные кленовые листья!!!😀

Elena.K.
Elena.K.
11 лет назад
Машишь,

Спасибо за комментарий прекрасный и за ваш голос.🌻🌻

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.