Такие клецки можно сделать с вечера — они лучше схватятся, пока будут стоять в холодильнике, а можно даже заморозить их впрок. Вместо пастернака подойдет корень петрушки или оставшийся от бульона

Юлия Высоцкая

15 февраля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Супчик из чечевицы с пореем и помидорами

Бульон можно взять и куриный, добавляйте его по вкусу, чтобы консистенция получилась такая, как вам нравится.

Юлия Высоцкая

26 октября 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Суп из чечевицы с перцем и тмином

Когда говорят, что программа «Едим дома!» предназначена для тех, кто живет на Рублевском шоссе, — это наглая ложь. Из всех кулинарных программ разве только «Смак» способен с нами тягаться, остальные

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Суп из белой фасоли

Мои дети обожают фасолевый суп, и я тоже очень люблю все эти супчики-похлебки, ароматные, сытные. Такой суп замечательно подавать с гренками, натертыми чесноком, добавив в него тертый сыр или немного

Юлия Высоцкая

26 марта 2006

Тыквенный суп-пюре

Elena.K.

15 сентября 2013

Приготовление

1 час

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

2 клубня картофеля,

700 г тыквы,

2 луковицы,

2 зубчика чеснока,

оливковое масло,

1/2 ч.л. молотого имбиря (или 1 ч.л. тертого),

250 мл апельсинового сока (примерно 3 апельсина),

1 литр воды,

200 мл сливок (10%), соль,

1 маленький стручок перца чили.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/3

Картофель и тыкву очистить и нарезать кубиками. Перец чили очистить, удалить семена и нарезать полосками. Лук и чеснок очистить, мелко нарезать. Выжать апельсиновый сок.

На весь экран

В сотейнике разогреть масло, обжарить лук с чесноком. Затем добавить имбирь, перец чили, картофель и тыкву. Перемешать, немного подрумянить, влить воду и сок. Варить 15 минут, до готовности овощей. Посолить, влить сливки и варить еще 3 минуты.

На весь экран

# шаг 3/3

С помощью блендера сделать пюре. Разлить по тарелкам, украсить зеленью, сметаной и жареными тыквенными семечками.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Ароматный фасолевый суп

Очень простой рецепт, но за счет специй суп получается очень ароматным. Перец чили дает приятную остроту. Я готовила из сухой фасоли, но можно взять и консервированную. Можно сделать суп-пюре. Я