Я обожаю картошку, особенно со всеми этими добавками, для меня такое блюдо — и первое, и второе, и десерт! Воду лучше не солить, иначе картофель не разварится, будет упругим и плотным, а взбиваю пюре

Юлия Высоцкая

19 ноября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Питы с охотничьими колбасками, овощами и беконом

Если вы оказались на природе, такой завтрак — отличный вариант для приготовления на гриле. Я использую магазинные колбаски, они уже как следует приправлены, главное, покупайте их в проверенном месте.

Юлия Высоцкая

27 апреля 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Марокканский салат из кускуса, апельсина и моркови

Если я нарезаю морковь тонкими полосками, то сердцевину обычно выбрасываю — она часто бывает водянистой и невкусной.

Юлия Высоцкая

19 мая 2016

Рецепт от юлии высоцкой

Картофельное пюре с луком-пореем

Этот рецепт я подсмотрела во Франции. Когда взбиваешь сладкий лук-порей с картошкой, он практически не чувствуется, а пюре получается очень нежным и очень выразительным, к тому калорийность блюда

Юлия Высоцкая

18 апреля 2020

Пасха от Анастасии Вертинской

Оксана

27 февраля 2010

Приготовление

1 час

Рецепт на:

6 персон

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1,5кг-20%ной сметаны

5 яиц

1ст. сах. песка

грецкие орехи, изюм и др. сухофрукты -по вкусу

цедра одного лимона.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

1.Тщательно разотрите яйца и сахар, добавьте сметану. Поставить смесь греться на водяной бане. Как только начнется кипение -сразу снимайте с огня .Дайте полностью остыть. Таким образом подогревайте и охлаждайте сметанную массу трижды .После третьего охлаждения добавьте измельченные орехи, изюм, цедру и ваши любимые сухофрукты . Как следует перемешайте. 2.Выложите массу в трехслойную марлю и подвесьте стекать. Через двое суток все вновь тщательно перемешайте, переложите в форму, выстеленную тремя слоями марли и поставьте под гнет в холодильник ,чтобы стекала оставшаяся жидкость. 3.Аккуратно освободите пасху от марли, выложите на блюдо и украсте цукатами, орехами и ягодами на ваш вкус.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Треска в сырно-сливочном соусе

Галина

15 октября 2024

Рецепты

Котлеты из лука и манки

Для разнообразия можно добавить в котлеты мелко нарезанную зелень (укроп или петрушку), а также щепотку мускатного ореха. Если хотите сделать котлеты более пикантными, добавьте немного чеснока или