
Это чудо-пирожное я хотела бы посвятить Наташеньке из команды ЕД за помощь в публикации рецепта на конкурс и Лизе Пироговой за поддержку и веру Девочки, спасибо вам
Ну а теперь пару слов о самих пирожных. Это пирожное родом из Португалии, оно невероятно вкусное маленькое сырное чудо. Слово “queijada” происходит от португальского слова "queijo" (кейжу) - сыр.
Классические пирожные «Кейжадаш» делаются с мягким домашним сыром. Ну а я предлагаю вам вариант не менее вкусный! Кейжадаш с кокосом и пармезаном. В этих пирожных гармонично сочетается сладкая кокосовая стружка и солоноватый немного острый пармезан. И ни грамма муки!!!!!!!!!!!! Это делает пирожные мягкими и нежными, чем-то напоминающие суфле.
Рецепт подсмотрела в блоге девушки Miuda.
Все есть в Интернете, зачем покупать и тем более создавать сборники рецептов самостоятельно?
В последний день зимы — 28 февраля — церковь чтит память святого апостола Онисима. Он жил в начале
Приготовление ужина зачастую бывает очень хлопотным. Сначала нужно придумать, что готовить, потом
Свекла по праву носит звание одного из главных суперфудов в России, особенно в зимний период. Чем же
Оксаночка,очень необычное и вкусное пирожное!!Такое нежное......Спасибо огромное за рецепт!!А как просто готовится ..да и ингредиенты такие всегда под рукой!!!!Лови фотоотчёт и мою благодарность

Ириша, очень рада тебя видеть
, а еще и с отчетом
Отдельная похвала фото: такие красивенькие



Ингредиенты действительно очень простые, как и сам процесс приготовления)) Рада, что мой рецептик тебе пригодился
И тебе спасибо за новые вкусовые ощущения!!!!
Ксюша, вот и фото
У меня пирожные получились в точности как Вы описали - с нежной кремовой серединкой и тонкой корочкой
Первый раз я пекла еще в старом году:) попробовала сделать одним пирожным в стеклянной форме среднего размера, и на вкус получилось не хуже. В прошлый раз я использовала кокосовую стружку, в этот раз - мякоть кокоса, но пирожные с мякотью мне не показались существенно вкуснее, чем со стружкой (разница между этими продуктами в сыром виде значительная, а в выпечке я ее особо не почувствовала). В любом случае, очень вкусно, еще раз спасибо!
Олечка, Ваши пирожные прекрасны!!!!!!!!!!!!
Я делала только с мякотью кокоса, стружку не использовала, но теперь буду знать
Фото отражает всю нежность этого пирожного
Спасибо, я не заморачиваюсь насчет фото блюд, тем приятнее неожиданный комплимент моим пирожным
Вот-вот, нежность - это точно про них

Оксана, я пекла эти пирожные, нам они очень нравятся, так что я к Вам с благодарностью за рецепт!
Только без фото. Специально купила кокос, попробую испечь с мякотью кокоса (до этого брала стружку), и если получится фото, обязательно выложу
Олечка, рада что Вам понравилось
Буду с нетерпением ждать фото
Ксюш, я с отчетом! кексы получились очень интересные на вкус, сыр кстати почти не чувствуется, а вот кокос хорошо! нежные и ароматные! а вот с формой, я видимо намудрила, они хорошо поднялись, но после выпечки не опустились, внизу осталась пустота, эт почему так получилось?
спасибо тебе большое за рецепт, рекомендую всем!
Катюша, это тебе спасибо и за отчет, и за фото, и за доверие
Катюша, даже не знаю
, но рада, что это не сказалось на вкусе
Рада, что тебе понравились пирожные. По поводу пустоты внутри затрудняюсь ответить, но одна из причин может долгое вымешивание теста или наоборот плохо вымешанное.
Долго я не вымешивала, наоборот быстро, кстати это и может быть причиной, я внизу комменты почитатала
поняла, но ты не переживай, все получилось отлично
Вот может внутри получилось много сыра, поэтому и дырка
Я в любом случае буду еще делать, очень понравились, думаю все выйдет как надо
Очень красивые и вкусные пирожные !



Спасибо