Реклама
Юлия Высоцкая
Конфеты делала впервые. И так меня увлекло это занятие, что теперь хочется пробовать еще и еще. Конфетки получились очень нежные. Вообще я не люблю молочный шоколад, в нем есть своя прелесть, но не для меня наверно, а вот темный, горький, ммм!!! И вот, что я поняла, торты я уже не помню когда покупала, а вот конфетками балуемся. Но наверно и их пришел черед, делать самой. Представьте: горьковатый шоколад, нежнейший тыквенный крем, кислинка от мандаринового мармелада и хрустящий миндаль, это что-то!!! Конфеты делаются настолько просто и быстро, что начав их делать в 11 утра, через два часа ими можно уже было лакомиться. А к вечеру от них остались только воспоминания, фотографии, ну и рецепт, которым хочу поделится с Вами)))
Белок — один из самых важных макронутриентов. Он нужен организму для формирования мышц, кожи,
Зачем есть помидоры так часто? Фельдшер Наталья Балан подробно объяснила преимущества овоща.
От повышенного давления страдают не только гипертоники. Показатели тонометра могут оказаться выше
Пластик — самый распространенный вид упаковки для продуктов питания. Это действительно так, стоит
Сижу жду пока застынут😛
Елена, а как вы это все закрываете (как дно конфетки делаете)? У меня какие-то полусферы кривые получились. Вот жду, останутся ли они конфетами после того как из формы достану, или в массу превратятся. ..
Ларочка, не знаю актуально уже или нет. 😊Но отвечу. Дно закрываю шоколадом. Вы же конфетку делаете наоборот. И когда все собрали сверху также наливаете шоколад. Он застынет и Вы вытащите конфетку из формы без проблем)😋😋😋😍
Елена, конфетки получились, вкусные, спасибо :) но очень много шоколада получилось. Думаю, что для первого раза все путем.
Я интеерсовалась чисто техникой намазывания шоколада, когда дно делаешь, как-то много шоколада намазывается.
Очень вкусные конфетки, спасибо огромное за рецепт!!! Делала на 14 февраля мужу, нам безумно понравилось! Тыквенное пюре использовала детское в баночке, оно жидкое очень, добавила пару чайных ложек сухого молока в крем и получилась нужная консистенция. Делала первый раз конфеты, но точно не последний - уж очень они прекрасные!💖
Ирочка, какая конфетка на тарелочке красивая.😎 Чудо просто!!!!!!!!!! Уверена муж был ооочень удивлен))))😊 Я очень рада, что рецепт понравился!!! Спасибо большое за отзыв и фото прекрасной конфетки)😋💖
Спасибо огромное за рецепт. Конфеты делаю достаточно регулярно, особенно в качестве подарка. В вашем рецепте мне очень понравилась идея крема, но я бы несколько изменила бы соотношения: тыква (ее, на мой взгляд, лучше сначала запечь, а потом помять вилкой - так получаются маленькие нежные красивые волокна, которые добавляют свежесть и натуральность) 40%, белый шоколад 40%, взбитое масло 20% (соотношения устанавливались опытным путем методом дегустаций)). Я схватила первый попавшийся в Окее белый шоколад "Воздушный пористый", но он в микроволновке стал сахариться, консистенция стала зернистой. Вопрос: а какой лучше брать белый шоколад, какой марки? Спасибо!!
Анастасия, я рада, что рецепт понравился. Я сама от этих конфет в восторге. Я использую только фирмы колебаут. Я пеку торты на заказ и он у меня в ходу всегда. Он не засахаривается и не расслаивается. Хотя я и раньше делала с тем о котором Вы пишете, тоже было все ок. Белый шоколад, когда растапливаете в микроволновке, обязательно надо снизить мощность и каждые 5 секунд мешать, это обязательное условие и тогда он не будет сворачиваться.💐
Елена, спешу сказать огромное спасибо за этот рецепт. 🌷🌷🌷Вдохновили на создание этого шедевра. Это мой первый опыт изготовления конфет... Нет, были трюфели. Но это совсем другое!!!! Правда шедевра у меня не вышло. Но это же первый шаг! Готовлюсь удивить своих коллег в свой день рождения.
Ольга, спасибо большое за отзыв и фотографию!!Я очень рада, что вы приготовили конфетки. Они и правда безумно вкусные и не сложные. как может показаться на первый взгляд!!! СПАСИБО!!!😍💐💐💐
Прекрасный рецепт! 💖 Тоже начну делать конфеты.💐
Что такое агар-агара, чем его можно заменить или не добавлять вообще? 😮
Спасибо!! Конфетки, ну очень вкусные получились)) Агар-агар можно купить. Вот недавно в магазине Метро видела. Но можно заменить желатином. 💐
А если заменить на желатин, то в том же объеме желатин или больше? Загорелась попробовать такие конфетки😍
Желатин можно вообще в принципе не добавлять, уварить мармелад и все)😊 Обязательно попробуйте, вкусно безумно!!!!!!😋😋😋