Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Ризотто с креветками, зеленым горошком и мятой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
67
34734
1
Реклама

Ризотто с горгонзолой и виноградом

Ризотто с горгонзолой и виноградом
Рецепт на:
1 персону
 
Ингредиенты
300 г риса
1 небольшая гроздь белого винограда
100 г горгонзолы
50 г очищенного фундука
1 лук-шалот
4 ст.л. пармезана
250 мл белого сухого вина
40 г сливочного масла
овощной бульон
соль
свежемолотый чёрный перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Фундук крупно нарезать.
Фундук крупно нарезать.


На весь экран

# шаг 2/5

Лук мелко нарезать и обжарить в половине сливочного масла.
Лук мелко нарезать и обжарить в половине сливочного масла.


На весь экран

# шаг 3/5

Всыпать рис и прогреть, постоянно помешивая, в течение нескольких минут, пока зерна не станут прозрачными.Влить вино. После того, как вино выпарится, по одному половнику добавлять бульон, время от времени помешивая ризотто. Готовить около 10 минут.
Всыпать рис и прогреть, постоянно помешивая, в течение нескольких минут, пока зерна не станут прозрачными.Влить вино. После того, как вино выпарится, по одному половнику добавлять бульон, время от времени помешивая ризотто. Готовить около 10 минут.


На весь экран

# шаг 4/5

Добавить виноград и довести рис до готовности.
Добавить виноград и довести рис до готовности.


На весь экран

# шаг 5/5

Добавить горгонзолу,пармезан,фундук,оставшееся сливочное масло,соль,перец,хорошо перемешать и оставить под крышкой несколько минут.Приятного аппетита:)
Добавить горгонзолу,пармезан,фундук,оставшееся сливочное масло,соль,перец,хорошо перемешать и оставить под крышкой несколько минут.Приятного аппетита:)


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 14
Отправить
Т
Т
11 лет назад

Здорово! 😄 С двумя видами 😌 сыра...,вкусно как!!! 😇

irushka78
irushka78
11 лет назад
Т,

Да,Танюша,с таким составчиком .....вкуснятинa😋😋😋💗🌸

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11 лет назад

Ух, ты! какое ризотто, Ирочка! Нет слов!😍

irushka78
irushka78
11 лет назад
Снежинка Татьяна,

Танюша,и не надо ничего говорить!!!😘Возвращайся с большой ложкойpooh_lolpooh_lol

Софья79
Софья79
11 лет назад

Вот это ризотто😮, такого еще не пробовала, очень интересный рецепт, Ириша, спасибо тебе!💖😘

irushka78
irushka78
11 лет назад
Софья79,

Сонечка,тебе спасибо за приятные слова!!!Буду рада,если рецептик пригодится😘🌻🌻🌻

Эллиса
Эллиса
11 лет назад

Представляю как вкусно...ммм...😍💐💐💐

irushka78
irushka78
11 лет назад
Эллиса,

Очень-преочень вкусно!!Спасибо,Эллиса😘🌺🌺🌺

Натали М
Натали М
11 лет назад

Вкусное ризотто😋кремовое с таким сыром😘😋

irushka78
irushka78
11 лет назад
Натали М,

Наташа,ты всё верно описала....кремовое и очень вкусное😋😘

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.