НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Маринад «Ассорти»

Людмила

27 октября 2013

Приготовление

20 минут

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Пикантные маринованные овощи и фрукты будут прекрасным дополнением к мясным блюдам.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

тыква – 250 г

перец сладкий – 1.5 шт.

яблоко – 1 шт.

груша – 1 шт.

лук красный – 1 шт.

чеснок – 3 зубка

перец чили – 1/3 шт.

вода – 550 мл

сахар – 4 ст.ложки

соль – 2 ст.ложки

растительное масло – 50 г

уксус бальзамический – 30 мл

уксус 9 % - 70 мл

перец черный – 10 шт.

гвоздика – 5 шт.

бадьян – 1 шт.

лавровый лист – 2 шт.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Подготовим овощи и фрукты для маринования. Тыкву нарезать кубиками или, как я специальной ложкой, шариками.

На весь экран

Сладкий перец порезать крупной соломкой, перец чили маленькими кусочками. Яблоки и груши разрезать на четвертинки, удалить семена и нарезать дольками. Лук и чеснок почистить и порезать дольками, чеснок можно оставить целым.

На весь экран

# шаг 3/4

Воду для маринада закипятить, добавить сахар, соль, специи, растительное масло и уксус, снова довести до кипения.

На весь экран

# шаг 4/4

Подготовленные овощи и фрукты смешать и поместить в банку, залить горячим маринадом, накрыть крышкой. Из указанного количества ингредиентов получается 1.5 л. Охладить банку до комнатной температуры и поставить в холодильнике. Через три дня маринад готов к употреблению. Для длительного хранения банки необходимо закатать.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Пряные маринованные баклажаны

Ловлю себя на мысли о том, что все эти маринованные и квашенные конкурсные рецепты вызывают желание выпить и закусить. Надеюсь, я не одна такая?..... И это при том, что в жизни я не особо употребляю

Strelec

29 октября 2013

Рецепты

Зеленые помидоры в кисло-сладком маринаде

Готовятся легко и быстро, но получается очень вкусно.

krasavka belladona

22 октября 2010

Рецепты

Болгарский перец в растительном масле

Aygun

09 сентября 2011

Рецепты

Острые баклажаны в масле по-неаполитански (melanzane sott'olio alla...

Я очень люблю эти баклажаны по двум причинам. Во-первых, они вкусные, нравятся всем, кто любит острое, во-вторых, их очень легко готовить, не нужно стерилизовать, закатывать.