Для такого пирога подойдет любая некостлявая рыба, например судак. Если используете филе жирной и нежной рыбы типа семги или форели, то ее можно не прожаривать с луком, просто обжарьте лук до

Юлия Высоцкая

19 декабря 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Мускатный тарт с сыром и брокколи

У меня сегодня покупное тесто, но если у вас есть возможность сделать домашнее, то тарт получится еще вкуснее! Края у теста можно не обрезать, что касается начинки, то овощи для нее можно взять

Юлия Высоцкая

19 апреля 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Тарт из слоеного теста с сахарным виноградом

Если виноград крупный, лучше разрезать его пополам, а вот косточки можно не вынимать, они очень полезные. В такой пирог хорошо добавить еще и сыр — получится отличная закуска к вину. Вместо фенхеля

Юлия Высоцкая

16 ноября 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Картофельный пирожок

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Пирог творожный с ванильной грушей

Юлия

02 ноября 2013

Приготовление

1 час

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Этот фруктовый пирог напомнил мне творожную запеканку из детства .Так что он отлично подайдет для детского меню.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

150 г муки

200 г творога

2 яйца

2 груши

180 г сахара

1 ст.л. сливочного масла

1/2 ч.л. разрыхлителя

2 шт кардамон

2 шт гвоздики

корица

ванилин

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Нарезать груши кусочками. Поставить их вариться на 5 мин, в небольшом количестве воды с кардамоном, ванилью, гвоздикой и 3 ст.л. сахара.

На весь экран

# шаг 2/4

Отделить желтки и белки. В творог добавить 3 ст.л сахара, ваниль и желтки. Хорошо перемешать.

На весь экран

# шаг 3/4

Взбить белки с сахаром, добавить просееную муку с разрыхлителем, аккуратно соединить белки с мукой.

На весь экран

# шаг 4/4

Емкость смазать сливочным маслом. Первым слоем выложить груши, вторым - творог, затем тесто. Выпекать в разогретой духовке при 180 С, 30-40 мин. Готовый пирог перевернуть и посыпать корицей.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Морковный пирог с грецкими орехами

Нежный и мягкий пирог с интересным вкусом.

Лоранталаса

25 января 2011

Рецепты

Брусничный пирог на песочном тесте

Елена К.

11 октября 2011

Рецепты

Яблочный пирог из сухого теста

Этот пирог я пекла три недели назад по рецепту с нашего форума. Вчера захотела повторить, но, к сожалению, не нашла тот рецепт в своих закладках, видимо, участник удалил его с форума. Поэтому я решила