НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Закуска из тунца с цукини и картофелем

Для такой закуски подойдет рыба-меч, морской черт, палтус — любая плотная рыба. Если нет свежего тимьяна, возьмите сухой.

Юлия Высоцкая

05 марта 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Чипсы из сладкого картофеля

Рыба с жареной картошкой — классика британской кухни, которая считается фастфудом, но, когда Fish and Chips готовит хороший шеф, получается шедевр! Сегодня у нас домашние чипсы из сладкого картофеля —

Юлия Высоцкая

24 октября 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Красноперка на слоеном тесте

Вместо красноперки можно взять окуня.

Юлия Высоцкая

29 ноября 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Цукини, фаршированные творогом и сливочным сыром

Вместо сливочного сыра можно добавить сливочное масло, а травки подойдут любые.

Юлия Высоцкая

09 сентября 2014

Грибной рулет

Туся

07 ноября 2013

Приготовление

35 минут

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

Если кто не любит овсяную или кукурузную муку,смело можно заменить на пшеничную.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

250 г замороженного шпината

4 яйца

15 г сливочного масла

3 ст.л. овсяной или кукурузной муки(с небольшой горкой)

25 г тертого сыра твердых сортов

2 луковицы шалот

350 г шампиньонов

400 мл молока 1,5 или 2,5%

1 ст.л дижонской горчицы

щепотка мускатного ореха

соль по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

Отделить желтки от белков. В желтки добавить соль, мускатный орех. Перемешать.

На весь экран

# шаг 2/11

Шпинат разморозить,отжать и порубить.Соединить с желтками.

На весь экран

# шаг 3/11

Белки взбить в крепкую пену, добавить 1,5 столовой ложки муки. Еще раз взбить.

На весь экран

# шаг 4/11

Соединить белки с шпинатной массой. Перемешать.

На весь экран

# шаг 5/11

Противень застелить пекарской бумагой, выложить шпинатную массу. Разровнять и выпекать в разогретой до 180 гр.духовке в течении 15 минут.

На весь экран

# шаг 6/11

Лук нарезать и обжарить на сливочном масле., добавить нарезанные грибы и жарить, пока не выпарится вся жидкость.

На весь экран

# шаг 7/11

Всыпать оставшуюся муку, влить молоко. Готовить помешивая до загустения. Добавить сыр и горчицу. Перемешать.

На весь экран

# шаг 8/11

Испеченную основу переложить на стол вместе с бумагой, ножом отделить ее от бумаги. Но с бумаги не снимать.

На весь экран

# шаг 9/11

Выложить грибную начинку. Распределить по всей шпинатной основе.

На весь экран

# шаг 10/11

Свернуть в рулет, начиная с длинной стороны.

На весь экран

# шаг 11/11

Нарезать на кусочки. Подавать теплым.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Закуска из перца по-грузински

michsenkoea

12 августа 2024

Рецепт от юлии высоцкой

Круассаны с мясной начинкой, томатным соусом и зеленью

Для кого-то завтрак — это обезжиренный творог, или овсянка на воде, или яичница с беконом, с помидорами. А для кого-то это тост со сливочным маслом — наши люди! Такие круассаны можно есть не только на

Юлия Высоцкая

13 сентября 2024