Пупусас - небольшие кукурузные или рисовые лепёшки с различными начинками - традиционное латиноамериканское блюдо. Особенной любовью эти лепёшки пользуются в Сальвадоре, где даже празднуется День пупусас. Начиняют лепёшки сыром, свининой и бобами, фасолью с луком, чили и кинзой, тыквой или морепродуктами и выпекают в глиняных печах. Едят лепёшки горячими с томатным соусом или салатом.
Пищевая зависимость опасна не меньше, чем пристрастие к никотину и алкоголю. Человек перестает
Сладкие пироги могут быть полезными? Да, и все зависит от начинки, заявила диетолог Марьяна
Мороженое и боль в горле долгое время считались несовместимыми. Верили, что холодный десерт мог
Организация пространства в холодильнике — залог того, что продукты дольше сохранят свою свежесть.
ок. 150 г смеси салатных листьев
2 небольших и очень спелых авокадо
2 средних огурца
1 красная луковица
0,5 граната
Заправка:
0,5 граната
растительное масло
соль, перец
Лепёшки:
2 ст. (400 мл) кукурузной муки
1 ст. (200 мл) воды
0,5 ч.л. соли
30-50 г сыра Джюгас 12 месяцев, натереть
Очень гармоничное блюдо...,с мини лепёшечками)))
Вкуснятина!!!
Яночка, спасибо!
Таточка, как вкусно)) лепешки меня заинтриговали, так люблю все с кукурузной мукой)
Оленька, большое-большое спасибо!
действительно, ярко и аппетитно. а вот лепешки я никогда не пробовала. но кукурузу очень люблю. видно, настало время попробовать
Танюша, это пупусас-сальвадорские кукурузные лепёшки. Их подают с лёгким салатом или едят, как самостоятельное блюдо с соусами. Начинки, кроме сырной, бывают разные. Мне нравится из свинины и фасоли. Сейчас напишу в описании про всю эту вкусноту.)))
Да, забыла сказать "спасибо"!