Реклама
Юлия Высоцкая
На нашем Новогоднем столе всегда есть паштет! Каждый год я стараюсь найти что-то новое и интересное. В течении года мы пробуем, экспериментируем и выбираем самый лучший рецепт по версии нашей семьи. И вот именно этот рецепт я смело могу назвать Мистер Паштет! Это настолько вкусно, что, пожалуй, впервые мне сложно подобрать слова, чтобы описать все великолепие этого вкуса.
Знаю, что печень кролика не всегда можно купить в ближайшем магазине…. Смело замените её на говяжью! Мы готовили и с ней тоже, и результат потрясающий! Когда будете готовить этот паштет – не пренебрегайте протиранием через сито. Это крайне важно! Вы получите шелковистую, и в то же время плотную текстуру. И обязательно дайте готовому блюду отстоятся сутки в холодильнике!
В общем, я настоятельно рекомендую всем любителям печени приготовить именно этот паштет! Он настолько хорош, что было бы не честно оказать себе в таком невроятном удовольствии! Ну и относительно «декора» и вкуса Нового года… Зеленый цвет – символизирует елку, оранжевый – сами понимаете, собственно, апельсин и цитрусовые в целом )))) И, кстати, это желе отлично дополняет вкус паштета.
| Белки | 119 г |
| Жиры | 292 г |
| Углеводы | 48 г |
| 500 г |
| 180 г |
| 100 мл |
| 250 г |
| 2 ст. л. |
| по вкусу |
| 1 щепотка |
| 1 щепотка |
| 100 г |
| 5 г |
| 7 веточек |
| 1 щепотка |
| 2 ч. л. |
| 80 мл |
| 1 зубчик |
Доктор Александр Мясников недоумевает, почему россияне довольно часто забывают о фасоли. Ведь этот
22 декабря православные чествуют святую Анну — мать Девы Марии. Именно в этот день она зачала
Кисель, как напиток из детства, до сих пор кажется полезным. С одной стороны, это и правда так,
Хотя редис считается весенним овощем, в последнее время его можно купить круглый год. Без корнеплода
АНЯ ,МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ ЭТОТ ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ ? СПАСИБО.
Лара, добрый день. Печень - на Ваше усмотрение. Я готовила этот паштет из печени кролика, говядины и курицы. И каждый раз вкусно.
Анечка, вот, решила еще добавить тебе фото твоего необыкновенно вкусного паштета! 😌 на этот раз делала именно из кроличьей печени (удалось-таки насобирать!!! 😄) Это действительно, САМЫЙ ВКУСНЫЙ паштет из всех мне знакомых паштетов!!! pooh_lol В общем, всем его рекомендую попробовать - не пожалеете! 💖
Анечка, привет! Наконец-таки я добралась к тебе с отчетом!!! )))) Уже несколько раз делала твой паштет..., и все не получалось отчитаться!!! 😱 😱 😀 Паштет очень вкусный и нежный!!! Уже и гостей им успела побаловать... 😋 В общем, все, кто ни пробовал...очень хвалили!!! 😉 Спасибо тебе за супер-рецепт!!! 😉😘💖 Фото приложила! 🐾
Ирочка, привет! Долго не заходила на сайт,... прости, что сразу не ответила. Спасибо большое! Очень мне приятно, что тебе было вкусно! )))))😘🌹 А особенно радует, что рецепт не одноразовый.
ИРИНА ,ИЗ ПЕЧЕНИ КУРИНОЙ ВЫ НЕ ДЕЛАЛИ ? СПАСИБО.
Я как раз готовила паштет по этому рецепту именно из куриной печенки... И только один раз довелось приготовить его как в рецепте, из кроличьей.... Очень рекомендую попробовать!
Аня, спасибо за шикарный рецепт🌺🌺🌺я правда не дождалась твоих ц.у. и масла положила 180г, а чеснока 4 дольки, но всё равно офигенный получился, буду ещё не раз повторять💖💖💖😘
Ух ты! Как здорово, что ты приготовила и тебе понравилось! Спасибо за фото отчет и доверие к рецепту! 😘🌹💖 А ты из печени кролика делала? Я его готовила трижды: из кроличьей, куриной и говяжьей печени. Мужу больше всего говядина понравилась: с его слов паштет был "более мясной" 😊 А мне вкуснее с кроликом и курочкой. Я сейчас твое фото рассматривала и тоже очень захотелось..... в апреле обязательно приготовлю
Аня, от всей души огромное спасибо за шикарный рецепт паштета, было очень вкусно, всем моим очень понравилось, обязательно буду делать еще и еще! Прошу прощения - без фото, осталось (ага, делала 5 дней назад!) совсем мало и на фото как то не тянет, но в следующий раз обязательно "фотоотчитаюсь!". Спасибо за ответы на вопросы и советы! ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ паштет. PS я делала из гусиной печенки.
Наташенька, сорри!!!!! Вот только сейчас комментарий увидела! Отсутствие фото - не беда! Главное, что вам было вкусно!💖 🌹😘 Я гусиную печень всего несколько раз пробовала..... было бы интересно паштет из неё приготовить, но я никогда не встречала её в свободной продаже.