Печенье ''День и ночь''

Взбить масло с сахарной пудрой, всыпать постепенно просеянную муку с крахмалом, хорошо перемешать. Разделить тесто на две части, в одну добавить какао. Потом нагреть духовку до 180°, застрелить противень пергаментом, на пергаменте нарисовать кружочки, какого хотите размера, взять обычный файл для документов, сделать надрез, выкладывать тесто по 2 ст.л.в файл и выкладывать тесто на пергамент.

У меня были и треугольники и кружочки. Выпекать 5-10 минут, как только края зарумянятся, сразу нужно доставать и аккуратно снимать с пергамента.

Остывшее печенье попарно склеить шоколадом, растопленным на водяной бане.