
Рождественское печенье "Мини-штолленки"
Описание рецепта
А сегодня хотела бы предложить Вам очень вкусные печенья к Новогодним праздникам) по составу они похожи на штоллен - знаменитый немецкий рождественский кекс, отсюда и их название) готовятся они очень просто и быстро, а результат замечательный) на праздничном столе в ассортименте рождественской выпечки им самое место)) за рецепт благодарю Катерину с одного из кулинарных сайтов)) буду рада, если и Вы попробуете))
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- миндаль рубленый50г
- цукаты50г
- изюм50г
- сахар75г
- мука250г
- масло сливочное150г
- яйцо1шт.
- сахар ванильный1пакет
- разрыхлитель1ч. л.
- ароматизатор "ром"1ч. л.
- сахарная пудра30г
Пищевая ценность
- Белки46г51.11% от дневной нормы
- Жиры161г201.25% от дневной нормы
- Углеводы430г143.33% от дневной нормы
- Калории3333кКал138.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Все ингредиенты смешиваем насадкой для теста, а можно и просто руками. Эластичное и податливое тесто получается. Чтобы потом легче было с ним работать, можно его ненадолго поставить в холодильник. - Шаг 1
Отрываем кусочки теста и раскатываем их в жгутики толщиной с карандаш (или немного потолще). Я их делала не сильно длинными, так их легче раскатывать. Нам нужно 3 жгутика. - Шаг 2
Два жгутика соединяем, на них укладываем третий и слегка прижимаем. - Шаг 3
Режем на кусочки длиной 3-4 сантиметра. И так продолжаем, пока тесто не закончится. - Шаг 4
Печений получается штучек 30. Выкладываем их на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекаем при 180 гр 10-15 минут до легкого золотистого цвета. - Шаг 5
Остужаем. Посыпаем сахарной пудрой. И дегустируем или дарим друзьям-родственникам. А в закрытой жестяной коробке их можно хранить до 3 недель. Приятных Вам праздников))
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Солянка на 1 января: "Едим Дома" делится проверенным рецептом живительного супа

Что делать с остатками еды после новогодней ночи? Нутрициолог рассказала, что можно замораживать, а что — ни в коем случае

Отложите преображение: россиянам сказали, почему нельзя садиться на жесткие диеты после праздников



















Комментарии
22Оленька, интересное печенье! 💐 💗 🐾 Для подарка хорошая идея! 🌻
Очень нравится 😊 порционная подача штолленок 😍...и в подарок можно 🐾 упаковать и дома с чайком))) 😃 Голосую! 💖
И я люблю такие рецепты! 😃😘🍂
фото супер новогоднее!!! 💗💗💗
какие симпатичные и вкусные малявочки😊