Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Новогодние подарки!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Картофельная фокачча с жареным луком

Картофельная фокачча с жареным луком
Рецепт на:
1 персону
 

Пищевая ценность блюда

2194
кКал
93%
Белки51 г
Жиры60 г
Углеводы371 г
% от дневной нормы
13 %
12 %
26 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
400 г
250 г
1 шт.
22 г
150 мл
1 ч. л.
1 ч. л.
3 ст. л.
1 ч. л.
2 веточки

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/4

Отварной картофель толкушкой размять в пюре. лук мелко порубить и обжарить в оливковом масле до прозрачности. Молоко разогреть до 40 градусов , добавить сахар,соль и покрошить дрожжи. Ложкой размешать до полного растворения всех ингредиентов.


На весь экран

# шаг 2/4

В замесочную миску всыпать муку. Добавить картофельное пюре, обжаренный лук , влить молоко с разведенными дрожжами и замесить гладкое однородное тесто. Накрыть чистым полотенцем и положить в теплое место на 1 час.


На весь экран

# шаг 3/4

В круглую форму выложить пергамент и смазать оливковым маслом. Подошедшее тесто выложить в форму и руками распределить по ней. Накрыть полотенцем и оставить еще на 20 минут. После пальцем сделать ямочки, сбрызнуть оливковым маслом. Посыпать крупной морской солью и листочками розмарина. выпекать при 200°С 20-30 минут до готовности.


На весь экран

# шаг 4/4

Из этого количества теста получилось 2 фокаччи.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 11
Отправить
Валентина
Валентина
8 лет назад

Очень вкусно! Запах был обалденный, вся семья осталась довольная, спасибо Вам за рецепт!

Т
Т
11 лет назад

Так бы и отломила 😌 кусочек))) pooh_lol😋

Buvdevskaya
Buvdevskaya
11 лет назад

Наира, очень интересная фокачча !💐

Наира
Наира
11 лет назад
Buvdevskaya,

Спасибо большое!!! 💗🌸

Натали М
Натали М
11 лет назад

Фокачча вкуснейшая😋с жареным лучком ммм...😋😍🌺

Наира
Наира
11 лет назад
Натали М,

Спасибо Натали! 😍😘 Хлебушек получился вкусным и ароматным 😋

Svetlana  Metaxa
Svetlana Metaxa
11 лет назад

Я ее тоже люблю😊

Наира
Наира
11 лет назад
Svetlana Metaxa,

Спасибо! 💗🌸

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.