Реклама
Svetlana
Искренне поздравляю всех католиков с Рождеством Христовым! Пусть в эту ночь, полную чудес, ваши сердца наполнятся теплотой, добром и любовью!
"Panforte"" - итальянское рождественское лакомство,которое имеет очень древние корни: первые свидетельства о нем относятся к 1000 году. В то время он назывался "Pane Natalizio" ("Рождественский Хлеб") или "Pane Aromatico" ("Ароматный Хлеб") или "Pan Pepatus" ("Перченый Хлеб"). Существует еще и белый "panforte" (или "panforte margherita") - вариант panpepato с меньшим количеством специй и без перца. Название этого лакомства происходит от итальянских слов «pane» — «хлеб» и «forte» — «сильный». Также панфорте называют «Сиенским пирогом». Существует несколько легенд о происхождении панфорте, например, одна из версий говорит о том, что впервые панфорте было испечено в Сиенском монастыре одной из монахинь, решившей позаботиться о здоровье граждан, утомленных длительной осадой города. Другая легенда гласит о том, что маленький мальчик протянул новорожденному Христу кусочек хлеба и миндаля, и это превратилось в ароматное лакомство. В настоящее время рецептов приготовления панфорте множество.Предлагаю вам попробовать мой вариант.
| Белки | 47 г |
| Жиры | 100 г |
| Углеводы | 394 г |
| 200 г |
| 100 г |
| 60 г |
| 50 г |
| 50 г |
| 50 |
| 50 г |
| 1 ч. л. |
| 100 г |
| ¼ г |
| 20 г |
| ¼ ч. л. |
| ¼ ч. л. |
| ¼ ч. л. |
Сезон тыквы уже завершился, но у многих дома остались запасы этих ярких плодов.
Эксперты «Едим Дома» предлагают объединить продукты, за которые мы так любим осень. Речь о
Без оливье невозможно представить ни один новогодний стол. И хоть до этого праздника осталось еще
Выходные — это идеальное время, чтобы побаловать себя. Можно отложить приготовление еды на другое
Прошу прощения и уточняю - пряности добавить.
Здрасти всем и с новым годом! Попробуйте замесить любое медовое тесто без начинки (орехи и т.д.) и "забыть" его под пленкой в прохладном месте на 3 дня. Потом всё добавить и выпечь. Что там сода делает с медом я понятия не имею, но результат вас приятно удивит.
Ирочка, вчера пекла коврижку, как и обещала и решила использовать цельнозерновую муку и тростниковый сахар. Коврижка пеклась дольше чем первая и получилась такая вот негристая 😀 Но во вкусе не потеряла. В следующий раз я от цельнозерновой откажусь, т.к. вчера мне даже пришлось коврижку в мульте переворачивать, чтобы она пропеклась. Спасибо, Ирунчик, за рецепт, он прочно прижился в моей КК. 😘💖
Лариса,у тебя не итальянская коврижка ,а афроамериканская получиласьpooh_lolpooh_lolpooh_lol...безумно рада,что она поселилась на твоей кухне😘😘😘
Я верну ее к итальянским корням 😄 У меня не забалуешь 😜
Кто бы сомневалсяpooh_lolpooh_lolpooh_lol😉
Ириша, пришла я со словами благодарности за рецепт коврижки. 💗 Пекла перед Новым годом двух снеговичков и угощала коллег по работе.(фото последнего кусочка прилагаю!pooh_lol) Получилось необыкновенно вкусно😋😋😋, всем очень понравилось и многие даже спрашивали рецепт!!!!!!!😃 Спасибо тебе огромное!!😘 И ещё раз - с наступившим тебя Новым годом!!!😘😘😘
Викуля,дорогая,как приятно,что всем понравилось!!!!😘😘😘У меня несколько вариантов панфорте есть..и все такие разные,но вкуууууусные!!!Спасибо огромное за отзыв и такое волшебно-новогоднее фото!!И тебя с наступившем Новым годом!!!Пусть он будет радостным и ...вкуснымpooh_lolpooh_lolpooh_lol
😘😘😘😌
Ириша, Викуля, я тоже пекла коврижку на Новый год в мультиварке. Использовала вяленые грушу и черешню. Ира, какое там хранение до 2 месяцев 😮 Ушла в один момент (по секрету - третья ее часть ушла в меня pooh_lol). На крещение порадую себя и домашних еще раз. И обязательно отчитаюсь 😊 Спасибо, Ирушка 😘 Девчонки, с Новым годом и Рождеством, творите и радуйте, с 😘 Лариса. 🌹🌹🌹
Лариса,милая,спасибо тебе огромное за доверие к рецепту и такой эмоциональный отзыв!!!!Готовь на здоровье и радуй себя и своих близких!!😘😘😘
Ларочка, как здорово, что и ты такую вкусняшку приготовила!!!😋😋😋 Я тоже ещё Иришкину коврижку печь буду, теперь и с ягодками разными "поиграю"!!!😃😍😃 Шоколад у меня частично растворился pooh_lol, поэтому тесто более тёмное получилось. 😌 Нужно и кусочками будет попробовать добавлять. С праздниками новогодними, моя хорошая !!! 😘😘😘 Всего-всего самого вкусного и замечательного тебе в наступившем году!! 😘😘😘🍀🌷🍀
😘😘😘😘
Викуся, спасибо за поздравление 😘 Я в коврижке использовала шоколадные капли, они растворились темными капельками и тесто не потемнело 😊
😘💗
Вот я уже прикупила капельки, теперь так и сделаю!!! 👌 Спасибочки!!!😘
С Рождеством,Ириша))) 😇💖😇💗😇
Танюша,спасибо огромное😘Взаимно!!
😊😘💖💖💖💐