Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
Новогодние подарки!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Курица в томатно-винном соусе

Курица в томатно-винном соусе
Рецепт на:
10 персон
 

ОПИСАНИЕ

Это втрое горячее блюдо на нашем новогоднем столе. Куринные ножки я изначально использовала без кожицы. Не знаю из чьей кухни это блюдо, но мои гости из-за прянно-кисленького маринада предположили, что это из турецкой кухни. Томатов можно было использовать меньше банки, что я и учла в рецептуре.

Пищевая ценность порции

393
кКал
16%
Белки34 г
Жиры24 г
Углеводы8 г
% от дневной нормы
8 %
5 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
10 шт.
1 шт.
1 шт.
2 шт.
50 г
500 г
4 ст. л.
½ ч. л.
2 ч. л.
1 шт.
1 г
1 ч. л.
125 мл
½ ч. л.
3 зубчика

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/3

1. Приготовить маринад. В оливковое масло добавить молотый черный перец, 1 ч. ложку сушеного базилика, паприку и карри. Приправить соком одного лимона. Куриные ножки вымыть и обсушить. Положить в глубокую форму, залить получившимся маринадом и поставить в духовку, разогретую до 200 градусов, на 15 минут.
1. Приготовить маринад. В оливковое масло добавить молотый черный перец, 1 ч. ложку сушеного базилика, паприку и карри. Приправить соком одного лимона. Куриные ножки вымыть и обсушить. Положить в глубокую форму, залить получившимся маринадом и поставить в духовку, разогретую до 200 градусов, на 15 минут.


На весь экран

# шаг 2/3

2. Сладкий перец нарезать кубиками. Лук и чеснок очистить и порубить. Маслины откинуть на дуршлаг, разрезать на половинки и вместе с чесноком, сладким перцем и луком выложить к куриным ножкам. Туда же добавить консервированные томаты вместе с соком, предварительно измельчив их. Влить красное вино. Посолить, поперчить и посыпать оставшимся сушеным базиликом. Блюдо поместить в духовку еще на 30 минут.
2. Сладкий перец нарезать кубиками. Лук и чеснок очистить и порубить. Маслины откинуть на дуршлаг, разрезать на половинки и вместе с чесноком, сладким перцем и луком выложить к куриным ножкам. Туда же добавить консервированные томаты вместе с соком, предварительно измельчив их. Влить красное вино. Посолить, поперчить и посыпать оставшимся сушеным базиликом. Блюдо поместить в духовку еще на 30 минут.


На весь экран

# шаг 3/3

3. Готовое блюдо посыпать зеленью по вкусу. Из-за достаточного количества овощей в самом блюде, можно подавать без гарнира.
3. Готовое блюдо посыпать зеленью по вкусу. Из-за достаточного количества овощей в самом блюде, можно подавать без гарнира.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 12
Отправить
Галина
Галина
10 лет назад

На то похоже, хотя замысла такого не было. В рецепте было указано использовать 750 г банка помидор в собственном соку. Я так и сделала, хотя мясы куриного взяла побольше. Поэтому уже в данном рецепте указала всего 500 г томатов. Но, если томаты нравятся, то вполне можно использовать всю банку. Спасибо за внимание💖😊

Т
Т
10 лет назад

Курочка под томатной шубкой-так бы я назвала блюдо))) 😎💖😇

White Swan
White Swan
10 лет назад

Imne kurka ponravilas! Samoe to! zabirau s blagodarnostiu!!!😘

Галина
Галина
10 лет назад
White Swan ,

Спасибо💖! Приятного аппетита😋

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
10 лет назад

Безумно аппетитно! Представляю, какие ароматы витали😊

Галина
Галина
10 лет назад
Снежинка Татьяна,

Насчет ароматов Вы точно подметили! Оно того стоит😋

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
10 лет назад

курочка хороша))) pooh_lol

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.