Тем временем приготовим фарш. У меня была большая грудка весом около 400 грам и два окорочка общим весом примерно 0,5 кг. Мясо с окорочков обрезаем, грудку режем кусочками. Фарш готовим при помощи мясорубки или блендера. К полученному фаршу добавляем некислую сметану (если вам позволяет ваша кулинарная совесть, ее можно заменить майонезом), крахмал (ложки полные, но без горки), соль (по вкусу) и приправы. Обязательно рекомендую добавить мускатный орех. Я его добавляю очень щедро, вы - ориентируйтесь на свой вкус.
Наташа, лови фоточку😘🌷
Мариночка! Спасибо за фотографию! Судя по фото сардельки получились удачными😊 И тарелочка знакомая😉У нас в хозяйстве такая же имеется😊🌷🌷🌷
Таких терелочек у меня 12 шт + глубоких 12 тоже😄 старые, еще родители моего мужа в советские годы покупали😌🌻
у меня таких 2 или три глубоких 😊Тоже от свекрови досталисьpooh_lol
Наташенька😃 я сделала твои чудесные сардельки😋 мужу очень понравились, ел, и причмокивалpooh_lol так что большущее спасибо от нас с мужем💖💖💖 фоточку добавлю в конце недели, ничего?😌
Мариша, извини, что с опозданием отвечаю😳 Я очень рада, что главный дегустатор оценил блюдо по достоинству😃 Спасибо, что поделилась своими впечатлениями😊😘🌺🌺🌺
Наташа, прости меня, пожалуйста, я только что хотела загрузить тебе фото к отчету и не смогла его найти, так жалко, не знаю, как я его могда потерять, посмотрю еще на карте памяти, может быть, я его не стерла, ужасно жалко, такая нарезка была красивая на нем, белоснежная!!!!😭😭😭
А по поводу фото не расстраивайся😘Даже если и не найдешь - ничего страшного. Я понимаю, что неприятно, но это пустяки. У меня муж как-то переустанавливал систему на компе и из моего профиля пропало три папки с пошаговыми фотографиями и готовыми фото довольно трудоемких тортов!😰 Я тогда так расстроилась😭 Но потом оказалось, что вслед за "пищевыми" фотками в лету канули и фотки нашей Инночки😱 Пропали все(!) фотографии от 7 месяцев до года с небольшим. Вот тогда я расстроилась по-настоящему😱 А сардельки - пустяки😉
ОЙ, вот это, и правда, жалко, представляю, как тебе грустно было, тортики ведь можно и повторить, хоть и труд, конечно, жуткий, но вот фотографий наших деток не повторишь, ну ничего, уверена, что вы наверстаете упущенное!!!! Спасибо тебе за теплые слова!!!😘💗💗💗
Наташенька, я к тебе с обещанным отчетом! Ну очень вкусные получились сардельки, у меня не оказалось грибов, так что я начинку сделала из обжаренного с беконом порея, очень нежно и вкусно, особенно нам в холодном виде они понравились, как и вам! Спасибо тебе огромное за такой чудесный рецепт!!!💗😋😋😋
Сонечка! Извини, что только добралась с ответом😳 Я очень рада, что сардельки пришлись тебе и детишкам по вкусу.💗 Начинку ты для них замечательную придумала😋 Пользуйся рецептом на здоровье и готовь на радость ребятенкам😃🌷🌷🌷
Сарделечки с сыром и грибами...,превосходно,Натуль! 😍😚😘
Спасибо, Танюша! 💐А как вкусно😇😘