Маина - это еврейский праздничный рулет, с начинкой из отварного мяса, субпродуктов, риса (или макарон), обжаренного лука, яиц, зелени и специй. На сайте уже представлен подобный рулет от Надежды (http://www.edimdoma.ru/retsepty/47699-maina-evreyskiy-prazdnichnyy-rulet). Но тесто другое, да и начинка отличается, поэтому выставляю свой.
Разновидностей теста и начинки огромное количество, думаю что у каждой хозяйки есть свой правильный рецепт. Я предлагаю Вам попробовать один из самых простых и диетичных вариантов, на мой взгляд.
Очень тонкое невесомое тесто, богатая начинка, в состав которой входит полезная печень. Мои мужчины, да и я вместе с ними, кушают этот рулет с удовольствием. Готовится достаточно легко и просто. Можно использовать отварную лапшу, но у нас она и так частенько на столе, поэтому я использую рис.
Если нет времени возиться с тестом, можно заменить на слоеное, пусть это будет немного другое блюдо, но не менее вкусное. Я использую вместо муки высшего сорта - 1 сорт.
Znakoma blizko mne maina))) Znau chto vkusno!
Да, вкусно! Спасибо
Спасибо за голос
Слушай как здорово!! начинка и тесто...ммм) прям супер!
спасибо
Ой,смотрю ты тоже печёнку уважаешь)))
Голосую! 
Уважаю печеночку покушать, а вот с сырой возиться не люблю, поэтому выбираю рецепты, где сразу отвариваешь, а потом уже что-то с ней делаешь.
Спасибо за голос
Катюша, шикарный рулет!!!
Спасибо!
Катюш, а я в первые о таком блюде слышу! Но оно мне по душе!
Спасибо, забираю! 
Угощайся
