Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 24 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниЧерная Пятница!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 24 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Меренги с клубникой и взбитыми сливками
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
83
165313
12
Реклама

Тирамису "Для Двоих", с красной и черной смородиной

Тирамису "Для Двоих", с красной и черной смородиной
Тирамису "Для Двоих", с красной и черной смородиной
Тирамису "Для Двоих", с красной и черной смородиной
Тирамису "Для Двоих", с красной и черной смородиной
Тирамису "Для Двоих", с красной и черной смородиной
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Тирамису – вкуснейший итальянский десерт, который считается афродизиаком, т.е. усиливает романтический настрой. Поэтому такой десерт просто должен быть на столе во время грядущих праздников: Дня Влюбленных, 23 февраля и Женский День или в любой другой романтический вечер. Поэтому мне захотелось нами любимый десерт приготовить в форме сердечек (мне повезло и в магазине я нашла такое печенье). Для яркого и романтического настроения мы одно сделаем розовое, с соком красной смородины (женское), другое - сиреневое, из черной смородины для мужчин.

Желаю Вам чтобы каждый Ваш вечер был романтическим!

Пищевая ценность порции

582
кКал
24%
Белки15 г
Жиры44 г
Углеводы34 г
% от дневной нормы
4 %
8 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
8
10
150 г
Для крема
1 г
150 г
40 г
50 г
50 г
10 г
½

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Смешать кофе и ликер.
Смешать кофе и ликер.


На весь экран

# шаг 2/10

Белки отделить от желтков. Взбить белки.
Белки отделить от желтков. Взбить белки.


На весь экран

# шаг 3/10

Желтки перемешать ложкой с сахарной пудрой и взбить.
Желтки перемешать ложкой с сахарной пудрой и взбить.


На весь экран

# шаг 4/10

К желткам аккуратно вмешать сыр маскарпоне.
К желткам аккуратно вмешать сыр маскарпоне.


На весь экран

# шаг 5/10

И взбитые белки добавить в желтково-творожную массу. Перемешать.
И взбитые белки добавить в желтково-творожную массу. Перемешать.


На весь экран

# шаг 6/10

Крем разделим на 2 части. Заранее размораживаем смородину. Оставим пару ягод для украшения. Красную и черную смородину растираем и сок красной добавим в одну часть, сок черной в другую. Получается розовый и сиреневый крем.
Крем разделим на 2 части. Заранее размораживаем смородину. Оставим пару ягод для украшения. Красную и черную смородину растираем и сок красной добавим в одну часть, сок черной в другую. Получается розовый и сиреневый крем.


На весь экран

# шаг 7/10

Печенье окунаем в кофе с амаретто.
Печенье окунаем в кофе с амаретто.


На весь экран

# шаг 8/10

Розовый крем выкладываем на одно сердечко, сиреневый на другое сердечко.
Розовый крем выкладываем на одно сердечко, сиреневый на другое сердечко.


На весь экран

# шаг 9/10

Оба посыпаем какао. Потом снова печень окунаем в кофе-амаретто. Крем. Какао. И так 4 слоя. Получается высокий десерт.
Оба посыпаем какао. Потом снова печень окунаем в кофе-амаретто. Крем. Какао. И так 4 слоя. Получается высокий десерт.


На весь экран

# шаг 10/10

Сверху я украсила тертым на мелкой терке шоколадом, который насыпаем чайной ложкой. И 3-мя ягодами смородины. Красной на розовое женское сердечко и черной на мужское сердце. Приятного Вам аппетита и романтических вечеров!
Сверху я украсила тертым на мелкой терке шоколадом, который насыпаем чайной ложкой. И 3-мя ягодами смородины. Красной на розовое женское сердечко и черной на мужское сердце. Приятного Вам аппетита и романтических вечеров!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 32
Отправить
irvin62
irvin62
8 лет назад

к сожалению сочетание кофейного вкуса и черной смородины не оказалось вкусным, не смотря на правильные ингредиенты, печенье из Италии савоярди и сыр маскарпоне...

Победа
Победа
10 лет назад

Хорошая идея!!!!😍😍 Возьму на вооружение!!!!😘😘

Солнце
Солнце
10 лет назад
Победа,

Спасибо Вика! 💐 Буду рада если пригодится.🌻

Nadejd@
Nadejd@
10 лет назад

Красиво!!1 Вкусно!!pooh_lol🌺

Солнце
Солнце
10 лет назад
Nadejd@,

Спасибо Надюша!😊🌹🌹🌹

Натали М
Натали М
10 лет назад

Вкусно и романтично💖😍что ещё надо😃😘💖

Солнце
Солнце
10 лет назад
Натали М,

Спасибо Наташа! 😊💗💐

Катерина_Sh
Катерина_Sh
10 лет назад

Я люблю маскарпоне со смородиной, одно из лучших сочетаний.😍 оформление и идея супер😘

Солнце
Солнце
10 лет назад
Катерина_Sh,

Спасибо Катюша!😍🌺

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.