Миндальный ликер — напиток средней крепости, золотисто-коричневого цвета, с миндальным ароматом. Как и многие другие ликеры, он появился в средние века, создали его монахи в качестве целебного элексира. Некоторые рецепты дошли до наших дней. Сейчас одним из самых популярных миндальных ликеров считается «Амаретто», который выпускается с 1525 года. Рецепт этого ликера держится в секрете.
Считается, что миндальный ликер обладает рядом полезных свойств: он улучшает пищеварение, а еще помогает выводить холестерин. Но как и другие алкогольные напитки он может оказывать негативное воздействие на печень, особенно при частом употреблении. Многих интересует, с чем пить миндальный ликер. Существует множество способов употребления этого напитка. Например, его добавляют в кофе для придания ему легкого миндального вкуса. Можно смешивать ликер с кока-колой и добавлять в различные коктейли.