Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниНовогодние подарки!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Фузилли с авокадо, лаймом и кардамоном
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
40
14221
1
Реклама

Мафальдине с камчатским крабом и зеленым горошком, запеченные в пергаменте

Мафальдине с камчатским крабом и зеленым горошком, запеченные в пергаменте
Мафальдине с камчатским крабом и зеленым горошком, запеченные в пергаменте
Мафальдине с камчатским крабом и зеленым горошком, запеченные в пергаменте
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Я люблю, чтобы паста была не только вкусная, но и красивая... А вы? Паста Barilla идеально мне подходит по  обоим параметрам...

Пищевая ценность блюда

1755
кКал
74%
Белки50 г
Жиры61 г
Углеводы253 г
% от дневной нормы
13 %
12 %
18 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
300 г
200 г
5 стеблей
2 ст. л.
2 ст. л.
1 ч. л.
1 щепотка
100 г
1 щепотка

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Пасту сварить в большом количестве подсоленной воды в течение 7 минут, т.е. на 2 минуты меньше, чем рекомендовано на упаковке.
Пасту сварить в большом количестве подсоленной воды в течение 7 минут, т.е. на 2 минуты меньше, чем рекомендовано на упаковке.


На весь экран

# шаг 2/9

Откинуть на дуршлаг, сохранив 1/2 стакана воды, в которой варилась паста.
Откинуть на дуршлаг, сохранив 1/2 стакана воды, в которой варилась паста.


На весь экран

# шаг 3/9

Растопить в сотейнике сливочное масло, добавить оливковое масло, положить туда нарубленный зеленый лук и пассеровать на умеренном огне 2 минуты.
Растопить в сотейнике сливочное масло, добавить оливковое масло, положить туда нарубленный зеленый лук и пассеровать на умеренном огне 2 минуты.


На весь экран

# шаг 4/9

Добавить горошек (не размораживая), влить воду от пасты, приправить солью и перцем и тушить еще 1-2 минуты.
Добавить горошек (не размораживая), влить воду от пасты, приправить солью и перцем и тушить еще 1-2 минуты.


На весь экран

# шаг 5/9

Добавить крабовое мясо, готовить еще 2 минуты.
Добавить крабовое мясо, готовить еще 2 минуты.


На весь экран

# шаг 6/9

Соединить пасту с соусом. Дать настояться в течение 2-3 минут.
Соединить пасту с соусом. Дать настояться в течение 2-3 минут.


На весь экран

# шаг 7/9

Лист пергамента сложить в два слоя, выложить на него пасту, полить соком лимона.
Лист пергамента сложить в два слоя, выложить на него пасту, полить соком лимона.


На весь экран

# шаг 8/9

Завернуть края пергамента и сделать вот такой "чебурек". Запекать в духовке 10 минут при температуре 200 градусов.
Завернуть края пергамента и сделать вот такой "чебурек". Запекать в духовке 10 минут при температуре 200 градусов.


На весь экран

# шаг 9/9

Подавать сразу же, в пергаменте, разрезав его сверху... Приятного аппетита!!!
Подавать сразу же, в пергаменте, разрезав его сверху... Приятного аппетита!!!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 57
Отправить
ღ Юляღ
ღ Юляღ
10 лет назад

А_а....😳😳как я такое пропустила?!..Это очень вкусно!!!!!😜

Ла Ванда
Ла Ванда
10 лет назад
ღ Юляღ,

😘😘😘😘😘

Софья79
Софья79
10 лет назад

Этот вид пасты, и правда, еще и очень красивый, спасибо, Вика, что с ним познакомила, а блюдо получилось прекрасное и фото твои люблю, ну ты знаешь!!!💖💖💖😋😋😋

Ла Ванда
Ла Ванда
10 лет назад
Софья79,

Спасибо, Соня!!! Очень приятно читать твои отзывы!!!😊😊😊

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
10 лет назад

как же аппетитно выглядит ммм....🌷

Ла Ванда
Ла Ванда
10 лет назад
Екатерина Скобелева,

Спасибо, Катя!!!💐

burro.salvia
burro.salvia
10 лет назад

Ой, Вика, КАК вкусно!!!! 😋😋😋

Ла Ванда
Ла Ванда
10 лет назад
burro.salvia,

Ириша!!!😘😘😘

Апрель
Апрель
10 лет назад

шикарно, у нас аляскин кинг краб в холодильнике как раз лежит😊но мы его с маслицем просто едим,сытно и вкусно у тебя😍

Ла Ванда
Ла Ванда
10 лет назад
Апрель,

Спасибо, Аля!!!😘

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.