Спецпроекты:
+ 1000
Сборник ПП-десертов
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Паста со свеклой и савойской капустой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
13
33619
0
Реклама

Тальятелле с ветчиной и томатно-оливковым соусом

0:00/ 0:00
ПлейлистВ ЭФИРЕКачество1  АудиоСубтитры
Пирог на йогурте с ревенем Перепелки с савойской капустой и корнем пастернакаКрасный рис с козьим сыром Творожно-малиновое мороженоеЛионский салатТальятелле с ветчиной и томатно-оливковым соусомПеченье с шоколадом и черносливом в сиропеГречневая запеканка с курицей и грибами Пряная тушеная капуста с яблокамиХворост-гнездаОмлет с форелью и укропом
MEDIA_ELEMENT_ERROR: Format error
Приготовление
25 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Оливки можно заменить маслинами или каперсами, а вместо вяленых помидоров добавить запеченный сладкий перец или мякоть сырых помидоров, удалив из них сок. Соус из помидоров с оливками прекрасно хранится в холодильнике, его можно добавлять в салаты или просто смазать кусок хлеба или мяса.

Пищевая ценность порции

1027
кКал
43%
Белки48 г
Жиры41 г
Углеводы113 г
% от дневной нормы
12 %
8 %
8 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
5 шт.
100 г
1 ст. л.
½ ч. л.
Для соуса
1 шт.
1 шт.
1 шт.
100 г
8 шт.
⅓ шт.
1 шт.
1 ст. л.
1 щепотка
1 щепотка

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Вяленые помидоры порезать небольшими кусочками.
Вяленые помидоры порезать небольшими кусочками.


На весь экран

# шаг 2/10

Цедру лайма и апельсина натереть на мелкой терке.
Цедру лайма и апельсина натереть на мелкой терке.


На весь экран

# шаг 3/10

Из половинки лайма и половинки апельсина отжать сок, но не смешивать.
Из половинки лайма и половинки апельсина отжать сок, но не смешивать.


На весь экран

# шаг 4/10

С лимона срезать ножом цедру и мелко ее порубить.
С лимона срезать ножом цедру и мелко ее порубить.


На весь экран

# шаг 5/10

Перец чили вместе с семенами мелко порезать.
Перец чили вместе с семенами мелко порезать.


На весь экран

# шаг 6/10

Приготовить соус: нарезанные помидоры соединить с оливками, листьями тимьяна (немного листьев оставить), цедрой апельсина, лимона и лайма, добавить измельченный перец чили, влить сок лайма, 1 ст. ложку апельсинового сока и 1 ст. ложку оливкового масла, посолить, поперчить и взбить все в блендере.
Приготовить соус: нарезанные помидоры соединить с оливками, листьями тимьяна (немного листьев оставить), цедрой апельсина, лимона и лайма, добавить измельченный перец чили, влить сок лайма, 1 ст. ложку апельсинового сока и 1 ст. ложку оливкового масла, посолить, поперчить и взбить все в блендере.


На весь экран

# шаг 7/10

Тальятелле отваривать в подсоленной воде на пару минут меньше, чем указано на упаковке, затем воду слить и сохранить.
Тальятелле отваривать в подсоленной воде на пару минут меньше, чем указано на упаковке, затем воду слить и сохранить.


На весь экран

# шаг 8/10

Добавить к макаронам 1 ст. ложку с горкой томатно-оливкового соуса, немного воды, в которой варились тальятелле, и перемешать.
Добавить к макаронам 1 ст. ложку с горкой томатно-оливкового соуса, немного воды, в которой варились тальятелле, и перемешать.


На весь экран

# шаг 9/10

Выложить макароны в глубокое блюдо, посыпать оставшимися листьями тимьяна, сбрызнуть оливковым маслом, сверху разложить целиком ломтики ветчины.
Выложить макароны в глубокое блюдо, посыпать оставшимися листьями тимьяна, сбрызнуть оливковым маслом, сверху разложить целиком ломтики ветчины.


На весь экран

# шаг 10/10

Оставшийся соус переложить в банку, влить сверху немного оливкового масла, закрыть крышкой и отправить в холодильник.
Оставшийся соус переложить в банку, влить сверху немного оливкового масла, закрыть крышкой и отправить в холодильник.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
  • Ничего не найдено
Исключить ингредиент
  • Ничего не найдено
Пользователи
  • Ничего не найдено
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 1
Отправить
Tatjana
Tatjana
11 лет назад

Вкусно, ароматно!!!

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.