Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
Новогодние подарки!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Пирог с клюквой и шоколадом под сливочной корочкой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
61
27895
2
Яблочный пирог на сметане
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
217
391796
8
Реклама

Пирог с квашеной капустой

Пирог с квашеной капустой
Пирог с квашеной капустой
Пирог с квашеной капустой
Пирог с квашеной капустой
Пирог с квашеной капустой
Приготовление
3 часа
Рецепт на:
10 персон
 

ОПИСАНИЕ

Очень давно увидела в супермаркете пирог с таким украшением. Уже не помню,что было внутри пирога, но я сразу решила, что испеку такую же красоту!!!!!! Угощала зимой с чаем подружек, они остались в полном восторге!!!

Пищевая ценность порции

342
кКал
14%
Белки7 г
Жиры21 г
Углеводы33 г
% от дневной нормы
2 %
4 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Тесто
2 ст. л.
250 мл
1 шт.
50 г
2 щепотки
2 стакана
7 ст. л.
3 ст. л.
Начинка
500 г
1 шт.
3 ст. л.
Для смазки пирога
1 шт.
1 ч. л.

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Раскрошить дрожжи и замочить в молоке минут на 30. Размешать отдельно яйцо с сахаром, солью, маслами. Влить туда дрожжи. Тщательно перемешать и досыпать понемногу муку, пока тесто не перестанет липнуть к рукам. Оставить тесто в миске или на столе, накрыв полотенцем, пока не подойдет раза в 2. Потихоньку придавить руками и снова поставить подходить. Это по времени 1-1,5 часа.
Раскрошить дрожжи и замочить в молоке минут на 30. Размешать отдельно яйцо с сахаром, солью, маслами. Влить туда дрожжи. Тщательно перемешать и досыпать понемногу муку, пока тесто не перестанет липнуть к рукам. Оставить тесто в миске или на столе, накрыв полотенцем, пока не подойдет раза в 2. Потихоньку придавить руками и снова поставить подходить. Это по времени 1-1,5 часа.


На весь экран

# шаг 2/4

Квашеную капусту отжать от жидкости, потушить в сковороде на растительном масле минут 15. В конце добавить лук, порезанный длинными кусочками. Тушить почти до полной готовности, минут 10. (Я это сделала накануне).
Квашеную капусту отжать от жидкости, потушить в сковороде на растительном масле минут 15. В конце добавить лук, порезанный длинными кусочками. Тушить почти до полной готовности, минут 10. (Я это сделала накануне).


На весь экран

# шаг 3/4

Треть теста отложить раскатать в круг, сделав бортики. Выложить начинку. Остальное тесто раскатать, нарезать на полоски. Полоски скрутить рулетиком. Выложить на расстоянии друг от друга. Смазать желтком, смешанным с сахаром.
Треть теста отложить раскатать в круг, сделав бортики. Выложить начинку. Остальное тесто раскатать, нарезать на полоски. Полоски скрутить рулетиком. Выложить на расстоянии друг от друга. Смазать желтком, смешанным с сахаром.


На весь экран

# шаг 4/4

Выпекать при 180 гр около 45-50 минут.
Выпекать при 180 гр около 45-50 минут.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 46
Отправить
Елена
Елена
10 лет назад

Спасибо за чудесный рецепт! Очень вкусный и украшения превосходное.

Ирина Арканникова
Ирина Арканникова
10 лет назад
Елена,

Очень рада,спасибо огромное,Лена!!!!💐

Т
Т
10 лет назад

Пирожок чудесный и полезный! 😃😘 Завитушки-прелесть))) pooh_lol

Ирина Арканникова
Ирина Арканникова
10 лет назад
Т,

Ах,спасибище огромное от завитушек!!!!!!!!😍😊💐

ღ Юляღ
ღ Юляღ
10 лет назад

Ириш,и все же я вернулась!!!Мне пожалуйста кусочек....да побольше!!!😜😉😘

Ирина Арканникова
Ирина Арканникова
10 лет назад
ღ Юляღ,

Спасибо большое,Юлечка! Я,видимо,с телефона недосмотрела сообщения!!! Хорошо,что виртуально можно оставить кусочек!!!😊🌻😘

ღ Юляღ
ღ Юляღ
10 лет назад
Ирина Арканникова,

pooh_lol бывает!))))😉

Софья79
Софья79
10 лет назад

Ирочка, фото - волшебное, вкусно, уверена!💗

Ирина Арканникова
Ирина Арканникова
10 лет назад
Софья79,

Ах,спасибо,София(моя подруга,кстати,называет дочку только так,полным именем)!!!!🌺🌺🌺

Софья79
Софья79
10 лет назад
Ирина Арканникова,

Ирочка, как интересно, только я Софья, хотя у нас здесь в Германии только София, но мои друзья очень стараются и называют меня Софья!pooh_lol😘

Ирина Арканникова
Ирина Арканникова
10 лет назад
Софья79,

А,ясно,буду стараться!!! 😊😘😃

ВикторияS
ВикторияS
10 лет назад

Классный пирог , Ириш!!!👌 💐 Вот теперь буду знать куда ещё квашеную капусточку можно пристроить!!!!!!!😋😋😋pooh_lol

Ирина Арканникова
Ирина Арканникова
10 лет назад
ВикторияS,

Спасибо,Викусь!!🌹🌹🌹!😊припоздала я с ответом😘😊

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.