Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Сливочное мороженое с персиками
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
24
12806
0
Реклама

Десерт "Ромашковая панна котта"

Десерт "Ромашковая панна котта"
Рецепт на:
10 персон
 

ОПИСАНИЕ

   Очень вкусная нежная панна котта со сливочно- карамельным вкусом и неуловимым ароматом ромашки.  Вкуса аптечной ромашки у этого десерта нет - ромашка отдает лишь свою слабость. Ромашка нужна сухая - ее можно купить цельными цветками в чайном магазине, измельченную в аптеке или в чайных пакетиках в супермаркете.   Готовится десерт очень просто и достаточно быстро. Такая панна котта станет украшением любого праздничного стола - отличный повод удивить гостей ! 

    Это теперь наша любимая панна котта :) Очень рекомендую попробовать !  

Пищевая ценность порции

251
кКал
10%
Белки3 г
Жиры18 г
Углеводы19 г
% от дневной нормы
1 %
3 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
400 мл
500 мл
155 г
12 г
8 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Молоко подогреть, но не кипятить. Залить горячим молоком желатин и дать настояться минут 10 (см. инструкцию на упаковке).
Молоко подогреть, но не кипятить. Залить горячим молоком желатин и дать настояться минут 10 (см. инструкцию на упаковке).


На весь экран

# шаг 2/4

В кастрюлю с толстым дном налить сливки, высыпать тростниковый сахар и сухую ромашку. Перемешать и поставить на огонь на 2-3 минуты. Снять с огня и дать настояться полчаса.
В кастрюлю с толстым дном налить сливки, высыпать тростниковый сахар и сухую ромашку. Перемешать и поставить на огонь на 2-3 минуты. Снять с огня и дать настояться полчаса.


На весь экран

# шаг 3/4

Процедить сливки с ромашкой через мелкое сито. Соединить с молоком и желатином, немного прогреть. Снять с огня.
Процедить сливки с ромашкой через мелкое сито. Соединить с молоком и желатином, немного прогреть. Снять с огня.


На весь экран

# шаг 4/4

Разлить горячую сливочную смесь по формочкам. Немного остудить и отправить в холодильник до полного застывания (лучше на ночь). Перед подачей, формочки с панна коттой опустить в горячую воду на 3-5 секунд и аккуратно перевернуть на сервировочное блюдо. Украсить по желанию – я посыпала сверху желтым сахаром. ENJOY !
Разлить горячую сливочную смесь по формочкам. Немного остудить и отправить в холодильник до полного застывания (лучше на ночь). Перед подачей, формочки с панна коттой опустить в горячую воду на 3-5 секунд и аккуратно перевернуть на сервировочное блюдо. Украсить по желанию – я посыпала сверху желтым сахаром. ENJOY !


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 31
Отправить
Елена
Елена
10 лет назад

Интересные ромашки!😇🌸 А можно уточнить сколько сливок...

Buvdevskaya
Buvdevskaya
10 лет назад
Елена ,

Спасибо, Елена ! Сливок нужно 500 мл - они видимо испарились pooh_lol

Liza Oliver
Liza Oliver
10 лет назад

У тебя как всегда красивый и оригинальный в подаче десерт! 😉🌹

Т
Т
10 лет назад

Удивительно))) 😃😍 Цветочные добавки 😇 меня привлекают...,делала как-то печенье с календулой))) 😉🌻🍀

Софья79
Софья79
10 лет назад

Маруся, какой яркий и радостно-весенний рецепт, здорово, уверена, что это очень вкусно!!!😘💗😋

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
10 лет назад

Снова твоя идея? Вдохновляет😇 Фото красивенное!!!!!😍

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.