Реклама
Юлия Высоцкая
Наконец и у нас полно крапивы! Любите ли Вы собирать крапиву, как люблю я? Утром, когда тихий прохладный воздух, сладкий от аромата цетущих груш и фиалок... Как я ждала этих дней, в нашем огромном старом грушевом саду есть места, где крапива растет в огромных количествах - только успевай собирать - и я каждую весну стараюсь успеть. В этом году задумала сделать соус песто с добавлением крапивы и базилика - получилось очень нежно, буду еще делать обязательно (часть отварной крапивы заморозила для этих целей).
| Белки | 36 г |
| Жиры | 214 г |
| Углеводы | 21 г |
| 160 г |
| 40 г |
| 150 г |
| 100 г |
| 55 г |
| по вкусу |
Во время поста многие люди отказываются от продуктов животного происхождения, но это не значит, что
3 марта в народе назвали днем Овсянки или Ярило с овсянкой. Также было допустимо название Ярило с
У каждой хозяйки свой рецепт приготовления картофельного пюре. Многие добавляют в отварной овощ
Собирайтесь приготовить блюдо с курицей? Убедитесь, что вы не совершаете одну распространенную
А я кубиками замораживаю
крапиву в мае для зелёных щей...Песто 
очень интересное!!! 
Первый раз ее заморозила, обычно у меня все в салат идет - там ее много надо
Про щи с крапивой слышала, но песто с крапивой - это нечто! Валентина, удивили!
Угощайтесь! Вкусно получается
Валентина, получился русский вариант песто!
Изумительно! 
Весенний, пока крапивка молодая
Ух как оригинально
У нас крапивы - завались
Но вот кушать ее мне как-то не очень хочется
Хотя муж мечтает о зеленом борще с крапивой
Срочно надо делать! И щи - если просит - сам бог велел, мой еще салат любит из крапивы с мясом - жарить как на беф-строганов мясо( грамм 150), немного лука, смешать с отварной крапивой и соевым соусом ( рецепт как у папоротникового салата)
Главное ее в перчатках собирать и отрывать сразу верхушечки, чтобы потом с перебиранием не мучится - в уже отваренной посмотреть - на всякий случай не попались ли листочки и в дело
А мы как раз на даче в выходные мешок насобирали, муж кричал что он как раб на чайных плантациях- собирает только верхние "типсы"
всё ради этого салата- в прошлом году делали и ещё хотим:)
Наши люди знают секретный рецепт
А сколько витаминов в Вашем соусе..... чудо просто
Вкус тоже не подвел