Можно пожарить такие котлеты и на открытом огне, а лук, чеснок и абрикосы приготовить отдельно. Тимьян хорошо женится и с фруктами, и с мясом. Орехи подойдут любые, просто у пекана во вкусе есть

Юлия Высоцкая

24 сентября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Ризотто с перепелками

Бывает настроение, когда хочется приготовить что-то итальянское или французское, что-то оттуда, где пальмы, море, песок! Ризотто я люблю за то, что оно допускает бесконечное количество импровизаций,

Юлия Высоцкая

16 мая 2023

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Рулет с цукини, фаршированный рисом и грибами

Для начинки подойдут свежие шампиньоны или вешенки. Подавать такой рулет хорошо с листьями салата.

Юлия Высоцкая

14 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Сибас с зелеными овощами в кунжутно-соевом соусе

На самом деле сюда подойдут любые овощи, главное, чтобы они были зелеными! Вместо васаби можно взять обычную горчицу, а кленовый сироп заменить медом, только имейте в виду, что мед более густой и

Юлия Высоцкая

18 декабря 2021

Говядина с имбирем

Оксана

12 марта 2010

Приготовление

25 минут

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Очень полезен имбирь , обладающий эфирными маслами и повышающий иммунитет.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

500г говяжьей вырезки

1ст.лож.сухого молотого имбиря

2ст.лож.мелко натертого свежего имбиря

1ст.лож.соевого соуса

1ст.лож.винного соуса

2ст.лож.кукурузного или кунжутного масла

соль

Для соуса.

1зубчик чеснока

2ст.лож.соевого соуса

2ст.лож лайма

100г свежего имбиря

12листиков мяты или регана.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Корень имбиря очистить и разрезать пополам.Одну половинку нарезать тонкой соломкой.Вторую половинку пропустить через чеснокодавилку вместе с чесноком.Добавить соевый соус и сок лайма.Мяту или реган измельчите и перемешайте с полученным соусом и соломкой.Мясо посолите,обжарьте в масле по 4-5 мин с каждой стороны и выньте,а в масло добавьте соевый соус,уксус и два вида имбиря сухой и натертый.Кипятите смесь,пока не загустеет,и еще раз чуть обжарьте в ней мясо с двух сторон.Нарежьте его толстыми ломтями и подавайте с соусом.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Рагу из нута чоле масала

Чоле масала — полезное индийское блюдо. Нут впитывает богатые добавки и становится очень ароматным. Можно использовать готовую смесь масала. Полноценное блюдо для поста.

20 марта 2023

Рецепт от юлии высоцкой

Куриные голени, запеченные с пряностями в горчично-медовом соусе

Вообще хмели-сунели не единая рецептура, у кого-то больше кориандра, у кого-то чеснока, у кого-то петрушки… Мед можно взять поярче — гречишный, каштановый, — и тогда у маринада будет более выраженный

Юлия Высоцкая

13 апреля 2024

Рецепт от юлии высоцкой

Курица «Марбелья»

Таким же образом можно приготовить крылышки или даже целого цыпленка — тоже будет очень вкусно. Фиников, оливок или каперсов добавляйте столько, сколько хочется, лично я люблю, чтобы соуса было много,

Юлия Высоцкая

07 сентября 2019

Рецепт от юлии высоцкой

Cacio e Pepe с тыквой и медом

Чеснок я не измельчаю, а добавляю просто раздавленным кусочком, чтобы избежать вкуса горелого чеснока, который в пасте просто недопустим! Здесь можно поэкспериментировать и заменить тыквенное пюре

Юлия Высоцкая

07 декабря 2024