Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Французский пирог с черносливом «Фар Бретон»
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
64
55631
2
Реклама

Овощная запеканка из цветной капусты и картофеля

Овощная запеканка из цветной капусты и картофеля
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Очень простая и вкусная овощная запеканка. Добавить красок можно стручковой фасолью и брокколи. Попробуйте! Приятного аппетита!

Пищевая ценность блюда

597
кКал
25%
Белки29 г
Жиры24 г
Углеводы72 г
% от дневной нормы
7 %
5 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
300 г
200 г
1 шт.
1 шт.
½ шт.
2 шт.
по вкусу
по вкусу
2 ст. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/11

Капусту цветную ( у меня маленький велочек) разделить на соцветия и отварить 4-5 минут в подсоленной воде.


На весь экран

# шаг 2/11

Картофель ( у меня 4 средних ) очистить , порезать мелкими кусочками и отварить в подсоленной воде до полу готовности.


На весь экран

# шаг 3/11

Морковь почистить, натереть на крупной тёрке.


На весь экран

# шаг 4/11

Лук почистить нарезать полукольцами.


На весь экран

# шаг 5/11

Перец очистить от семян и нарезать соломкой.


На весь экран

# шаг 6/11

На растительном масле обжарить морковь, лук, перец, немного подсолив.


На весь экран

# шаг 7/11

Форму для выпечки смазать растительным маслом и выложить в неё картофель и цветную капусту.


На весь экран

# шаг 8/11

На картофель и цветную капусту выложить обжаренные овощи, распределяя равномерно по всей поверхности.


На весь экран

# шаг 9/11

Яйца взбить со сметаной и солью.


На весь экран

# шаг 10/11

Залить овощи яично-сметанной смесью.


На весь экран

# шаг 11/11

Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 20-30 минут до готовности яично-сметанной заливки. В конце можно поставить духовку на обдув на 3 минуты, чтобы овощи подрумянились сверху. Приятного аппетита!


поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 15
Отправить
Elena Schäfer
Elena Schäfer
2 года назад

сухо получилось

Lioudmila Kulikova
Lioudmila Kulikova
9 лет назад

Супер! Я вообще обожаю испанский омлет во всех вариантах 😏 к этому рецепту добавила сверху тертый сулугуни - запеклось с румяной корочкой - просто изумительно! Перед подачей посыпала зеленью . Идеальный завтрак на 4 персоны. В следующий раз попробую добавить какие-нибудь приправы . Спасибо за прекрасный рецепт - быстро, доступно и вкусно! 💖

Елена (Helen)
Елена (Helen)
9 лет назад
Lioudmila Kulikova,

Спасибо! 💐Очень рада, что рецепт понравился!!! :) Да, такие запеканки можно разнообразить сыром и разными специями :)

ღ Юляღ
ღ Юляღ
10 лет назад

Отличная запеканка!И очень по сезону!😊😋

Елена (Helen)
Елена (Helen)
10 лет назад
ღ Юляღ,

Спасибо, Юля!😃🌷

не диетичная
не диетичная
10 лет назад

прекрасная запеканочка😋забираю,спасибо тёзка😘

Елена (Helen)
Елена (Helen)
10 лет назад
не диетичная,

На здоровье! Угощайся!😉🌺

ВикторияS
ВикторияS
10 лет назад

Запеканочка вкусная 😋😋 - и хороший гарнир, и самостоятельное блюдо!!!!👌 💐

Елена (Helen)
Елена (Helen)
10 лет назад
ВикторияS,

Спасибо, Виктория!😊💐

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.