
Альмогроте - блюдо из традиционной кухни Испании, точнее Канарских островов. Легкая и быстрая закуска на основе зрелых помидоров и выдержанного козьего либо овечьего сыра. В принципе, можно приготовить и из коровьего сыра – но из овечьего или козьего этот паштет получается значительно интереснее.
Альмогроте можно подавать и как дип к свежим овощам, нарезанным брусочками.
Белки | 69 г |
Жиры | 111 г |
Углеводы | 20 г |
300 г |
300 г |
3 зубчика |
½ шт. |
3 ст. л. |
1 ч. л. |
1 щепотка |
Примерно 30 лет назад специалисты в области медицины пересмотрели свои взгляды на кофе, обратив
Молоко сейчас можно найти на любой вкус. На полках представлены и обычное коровье, и целый
Мараскиновая вишня для торта — это не просто украшение, а настоящая гастрономическая деталь,
Ситуация, когда купленный накануне хлеб уже кажется сухим и черствым, знакома многим. Но не спешите
Вкусно как, Вик, ни разу твердого козьего сыра не встречала, нужно поискать!!!


Сонь, а у нас их такое изобилие! Может, и у вас есть, только ты внимание не обращала?
Вик, правда, посмотрела и у нас он есть, теперь и я могу приготовить твой паштет!!!

Ммм, вкусно!! Вот так на кусочек багета)



Викуля, очень здорово
вкусная закуска
Спасибо, Юлик!!!


Очень интересно. Как же научится есть и полюбить козьи и овечьи сыры???? Ем с любой плесенью, но только коровьи! В Провансе пыталась, ну не получается!
Ты не любишь??? Я, если честно, тоже не сразу к ним пришла... Но теперь просто обожаю и мягкие сырЫ, и твердые... Мой фаворит - Шеврет Фрико. Могу есть его каждый день)))

А я не люблю сыры типа Российского, Пошехонского...
отличная закуска))))
Спасибо, Света!!!

