Заранее разогрейте духовку до 175 градусов. Поставьте форму с чизкейком в глубокий противень, в который налейте кипяток. Вода в противне должна доходить примерно до середины формы с чизкейком.
* чизкейк, при выпечке на водяной бане, пропекается равномерно, т.к. пар создаёт более благоприятные условия, чем жар духовки. Выпекайте чиз в течении 1 часа. У готового чизкейка при потряхивании формы середина должна слегка дрожать. При остывании пирог дойдёт до готовности и середина станет упругой. По истечении часа выключите духовку и оставьте чизкейк при приоткрытой дверце 45 мин. отдыхать.
. И этот рецепт с титульной страницы журнала прошлого года был положен в " долгий ящик". Но наконец - то я решилась спечь чиз. А теперь осталось самое главное: уговорить сына 
. Но это мои проблемы, а вам я желаю: пусть всегда будет вкусно 
!
Вика, я вернулась с отчетом ) Такой красоты, как у тебя, у меня не получилось, сливки почему-то отказались взбиваться, на фото видно, что жидковатые, но все равно как же вкусно!!! 😘 Сын сказал, что это мой самый вкусный чиз и съел 2 куска! 😄
Вау, Наташа!! Я так рада, что тебе рецепт пригодился и сыну понравился чиз! Дети, они не лукавят, раз сказал, что вкусно значит так и есть!!!😘а сливки может были слабо охлаждены? Есть такой порошок в пакетиках, он помогает сливками взбираться и удерживает их во взбитом состоянии. Я обошлась без него. Спасибо за отчёт и тёплый отзыв🌹🌹
Чизик постоял и стал таким ароматным! 😍 Обязательно буду делать еще, очень люблю все клубничное, и хочу, чтоб было так же красиво, как у тебя )) в общем, есть , к чему стремиться😀 Спасибо за совет, порошок поищу в магазинах, пусть будут на всякий случай. И за рецепт спасибо!!! 🌺😘🌺
Спасибо, Наташа🌸 за твой тёплый отзыв!! Мне оч приятно💖если честно, то я сама горжусь тем, что у меня получилось!😇иногда просто все сходится и приносит удовольствие😊сегодня купила новый журнал, а там тот же чиз, но с малиной😉
Викуль, чиз восхитительный, клубничный соус просто фантастика😍😍😍 Я вот все никак не дойду до своего чиза на основе этого печеньяpooh_lol
Спасибо, Настюша за отзыв😘и за голос💗
Эх, ждала сегодня его на главной😊
Настена, 😩а я как ждала!!😄😘
ай-ай-ай! отдайте мне большой кусок вашего сына! 😃 могу много от чего отказаться, но мясо, cыp и творог мои фавориты в еде!😋😘
Альбина, угощайся!😘 спасибо за комплимент моему чизу💖
Викааааа.....Я Ваша на веке!!!!pooh_lol😋
Невероятный чиз!!!!Жалко,что сынок так категоричен!!!Хотя у меня такие же растут!!!!😏Голова иногда кругом😅чтоб придумать,чтоб накормить не любимым!))))pooh_lol
Юлечка, дорогулечка!! Спасибо за тёплый отзыв и поддержку голосом💖💖 дети с возрастом часто пересматривают своё отношение к еде, вспомни себя! Терпение😘😉
Ой уже хочу))) Голос мой сегодня здесь однозначно!!!😋😋😋
Леночка!! С удовольствием угощаю !! Обменялись с тобой кусочками тортиков😛рада, что тебе и мой понравился😄😘 спасибо тебе за поддержку💖💖