![](https://e2.edimdoma.ru/data/users/0015/4023/154023-ed4_square50.jpg?1479989005)
Хочу вам предложить попробовать вкуснейший рецепт мусаки, без ущерба фигуре! )))) В журнале рецепт шел под грифом "Полезно, НО вкусно"!!! И при соблюдении всех требований к продуктам (используя белое мясо птиц, молоко с пониженной жирностью и избегая использовать масло) количество калорий на одну порцию составляет всего 250 Ккал...
Честно, привлек как внешний вид блюда, так и состав ингредиентов! Без лишних слов хочу сказать, что получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
И мусака всем понравилась! ))) Немного пояснений по рецепту... В оригинале рецепт назывался "Мусака с соусом из белого мяса", то есть используем фарш из равного количества куриного и индюшиного мяса. По рецепту в состав рекомендуемых специй входили кумин (зира), корица, имбирь, сладкая паприка и перец-чили (порошком). Я не стала добавлять чили... А в качестве специй использовала набор специй для Тандори (индийская смесь, куда входят все вышеперечисленные специи и кое-что еще)
Все указанные ингредиенты идеально подходят для формы диаметром 22 см.
Вроде все! Все остальные пояснения уже в самом рецепте! Очень рекомендую пробовать!
Белки | 41 г |
Жиры | 7 г |
Углеводы | 40 г |
3 шт. |
по вкусу |
1 кг |
350 г |
250 г |
250 г |
1 шт. |
1 стакан |
40 г |
по вкусу |
2 зубчика |
по вкусу |
по вкусу |
3 ст. л. |
по вкусу |
50 г |
500 мл |
Мороженое — самый популярный десерт. Но так ли он полезен? На этот вопрос ответили эксперты
Хлеб с давних времен считался «головой» стола, хотя в последнее время к нему возникает много
Зимой в России заканчивается сезон местных фруктов, зато начинается пора экзотики. Диетолог Лариса
13 февраля православные чтят память святого Никиты, который жил в IV веке. Он был известен своей
Ирин, мусака вкуснейшая!![😋](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f60b.png)
![😋](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f60b.png)
Правда, фарш у меня из нежирной говядины, баклажаны запекла в духовке, сбрызнув маслом, в остальном всё строго по рецепту
Очень понравился бешамель, получился отлично и никаких комочков
Мы с мужем от этой мусаки просто в восторге
Благодарю тебя!![💖](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f496.png)
![💐](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f490.png)
Оля!!! СПАСИБО тебе большое за отзыв!!! ))) Мне очень приятно, что вы с мужем оценили этот рецепт!...
А рецепт бешамель здесь меня саму ОЧЕНЬ порадовал! Вот, все собираюсь найти ему применение в лазанье! ![😉](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f609.png)
Спасибо!!! ![💗](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f497.png)
Тебе спасибо за то, что делишься вкусными рецептами![😄](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f604.png)
Кстати, начинку из мусаки с удовольствием ела и наша 2-хлетняя дочка, с гарниром из макарошек, так что можно скзать, рецепт был оценен всей семьей![](/assets/smiles/10_pooh_lol.gif)
![💗](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f497.png)
Отлично просто!!! ))))![😉](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f609.png)
![💖](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f496.png)
![💐](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f490.png)
Ириша, я с отчетом! Бесподобное блюдо получилось! У меня сегодня немножко гостей. поэтому я приготовила и твою мусаку и Мурзика поленту с грибами. Ушло все просто на "ура"! И то, и другое беру на заметку. Твою мусаку буду готовить, пока будут свежие баклажаны. очень выгодный рецепт во всех смыслах: не затратный, не заморочливый, быстро готовится, сытное блюдо при минимуме жиров. Пармезан я вообще исключила по причине того, что его не оказалось
в холодильнике. А в остальном, прекрасная маркиза, все хорошо, все хорошо! ![😘](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f618.png)
![😘](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f618.png)
![😘](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f618.png)
Лена!!!!! Я ОЧЕНЬ рада, что ты приготовила это блюдо....и осталась довольна результатом!!!![😌](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f60c.png)
(кстати, поленту Оли я тоже собираюсь приготовить!!! сегодня уже сделала по-простому....по-нашему....БЕЗ грибов!
- не было!! (((( Ну, уж в след. раз...добуду!!!!) В общем, очень и очень мне приятно... )))) Аж настроение мне приподняла.....перед сном!!! ![😇](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f607.png)
![😃](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f603.png)
Кстати, а как тебе такой соус бешамель? Понравился?... Ты тоже делала с цельнозерновой мукой?
P.S. Лена, а фото у тебя "отчетные" - просто загляденье!!! ))))
К своим рецептам - это понятное дело!
А вот у меня как до отчетов дело доходит.....удачные фото, к сожалению, не всегда получаются!!! ((((( Тороплюсь как правило....народ (голодный
) надо кормить.... Спасибо в общем, за такие красивые фото к рецепту!!! ![😘](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f618.png)
![💖](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f496.png)
Я все делала по рецепту и соус мне действительно очень и очень понравился. У него такой немножко ореховый привкус получился. Может быть именно потому, что мука цельнозерновая. Но мне очень понравился, я когда пробовала: сначала одну ложечку, потом вторую. третью...
вспомнила как ты написала...его действительно можно просто так съесть и не заметить.
Очень рада, что подняла тебе настроение и прямо перед сном! Главное, чтобы не аппетит!!!![😆](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f606.png)
![😆](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f606.png)
![😆](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f606.png)
У меня уже, слава Богу, никто ничего из-под рук не выхватывает. Даже если голодные....возраст уже солидный.![😊](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f60a.png)
Ириша,
поздравляю
с РД!!!!! ![😍](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f60d.png)
![💖](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f496.png)
![💗](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f497.png)
![💖](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f496.png)
![😍](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f60d.png)
СПАСИБО, Таня!! ))))![😇](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f607.png)
![💖](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f496.png)
![😘](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f618.png)
Иришенька, поздравляю тебя с РД!!![😘](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f618.png)
![😘](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f618.png)
Вкусно, ярко, очень сочно сегодня на сайте!!![🍃](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f343.png)
![😍](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f60d.png)
![🍃](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f343.png)
Викуля!!! Спасибо тебе, Солнышко!!!
Мне очень приятно, что ты остановила вчера свой выбор на этом рецепте... ![😘](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f618.png)
![😘](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f618.png)
![😘](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f618.png)