Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
Новогодние подарки!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Запеченные баклажаны с арахисом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
24
42727
1
Реклама

Паштет печеночный с баклажаном

Паштет печеночный с баклажаном
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Я бы рекомендовала готовить этот паштет именно сейчас. Прежде всего потому, что овощи очень вкусны, а также потому, что блюдо не требует обжаривания и тушения продуктов. Все ингредиенты для паштета запекаются в духовке.

 

Пищевая ценность блюда

1257
кКал
53%
Белки71 г
Жиры90 г
Углеводы43 г
% от дневной нормы
18 %
17 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
100 г
330 г
200 г
50 г
1 шт.
5 зубчиков
2 ст. л.

фотоотчеты к рецепту3

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Нарезать баклажаны, перец, лук крупными кусочками и поместить в огнеупорную форму. Чесночные зубки поместить целиком. Туда же поместить печень. Посолить. Полить растительным маслом продукты и поставить в разогретую духовку.
Нарезать баклажаны, перец, лук крупными кусочками и поместить в огнеупорную форму. Чесночные зубки поместить целиком. Туда же поместить печень. Посолить. Полить растительным маслом продукты и поставить в разогретую духовку.


На весь экран

# шаг 2/6

Запекать при 220°C 15 минут. Затем продукты поперчить, перемешать и поставить ещё на 15 минут. Овощи должны быть мягкими, а печень пропечься, если не хватит времени потушите еще немного. Вынуть. Остудить.
Запекать при 220°C 15 минут. Затем продукты поперчить, перемешать и поставить ещё на 15 минут. Овощи должны быть мягкими, а печень пропечься, если не хватит времени потушите еще немного. Вынуть. Остудить.


На весь экран

# шаг 3/6

Измельчить все в блендере
Измельчить все в блендере


На весь экран

# шаг 4/6

Добавить мягкое сливочное масло, попробовать на соль и перец.
Добавить мягкое сливочное масло, попробовать на соль и перец.


На весь экран

# шаг 5/6

Намазать на хлебушек!
Намазать на хлебушек!


На весь экран

# шаг 6/6

Переложить паштет в подходящую ёмкость. Хранить в холодильнике.
Переложить паштет в подходящую ёмкость. Хранить в холодильнике.


поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 48
Отправить
Nadya
Nadya
10 лет назад

Ярослава, такое изобилие паштетов! 😍 У меня глаза разбегаются. 😋🌺

ярослава
ярослава
10 лет назад
Nadya,

ну, и я о том же! вариантов масса! можно и так и эдак, и просто и вкусно!😋

Крис-Тина
Крис-Тина
10 лет назад

Ярослава, добрый вечер! Я к Вам с благодарностью за потрясающий рецепт🌹🌹🌹🌹. Паштет был "уничтожен" за вечер. Спасибо!!! Фото прилогается.

ярослава
ярослава
10 лет назад
Крис-Тина,

Кристина, благодарю за фото"!мне приятно, что вы воспользовались этим рецептам и вам понравилось!🌸🌸🌸

Юлия16
Юлия16
10 лет назад

Ярослава, добрый день! Я к вам за советом. МОжно ли использовать вместо куриной печени говяжью? Будет так же вкусно как пишут в отзывах? 😄😇😇😇

ярослава
ярослава
10 лет назад
Юлия16,

наверно можно,ведь и говяжья печень готовиться довольно быстро, может только она чуть по-суше..

Юлия16
Юлия16
10 лет назад
ярослава,

Спасибо, я попробую 💐💐💐

larisa
larisa
10 лет назад

Ох какой рецепт!!!печенку люблю очень!!!сочетание превосходное!!!спасибо!😍

ярослава
ярослава
10 лет назад
larisa,

Лариса готовь на здоровье!🌺

Т
Т
10 лет назад

Баклажанчики тут очень кстати! 😃😋😋

ярослава
ярослава
10 лет назад
Т,

как будто здесь всегда и были!😄

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.