Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниНовогодние подарки!Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Сдобная косичка с корицей
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
37
29490
4
Зимний штрудель с сухофруктами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
34
22546
1
Реклама

Сливово-имбирный штрудель

Сливово-имбирный штрудель
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Сливовый штрудель с ароматным имбирём и миндалём, посыпанный сахарной пудрой очень вкусен в тёплом виде с шариком ванильного или коричного мороженого. Пусть всегда будет вкусно 

Пищевая ценность блюда

2590
кКал
110%
Белки50 г
Жиры102 г
Углеводы374 г
% от дневной нормы
13 %
20 %
27 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Тесто
50 г
250 г
1 щепотка
Начинка
1 горсть
100 г
1 ст. л.
50 г
50 г
100 г
50 г

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Для теста распустить маргарин/у меня масло/, просеять муку, добавить щепотку соли, развести маргарин с 1/8 литра тёплой воды и замесить мягкое, эластичное тесто.
Для теста распустить маргарин/у меня масло/, просеять муку, добавить щепотку соли, развести маргарин с 1/8 литра тёплой воды и замесить мягкое, эластичное тесто.


На весь экран

# шаг 2/8

Тесто смазать растопленным маргарином и оставить при комнатной температуре на 1 час отдыхать. В оригинальном рецепте советуют поставить миску с тестом на подогретую, перевернутую верх дном кастрюлю))).
Тесто смазать растопленным маргарином и оставить при комнатной температуре на 1 час отдыхать. В оригинальном рецепте советуют поставить миску с тестом на подогретую, перевернутую верх дном кастрюлю))).


На весь экран

# шаг 3/8

Тем временем помыть сливы, удалить косточки и порезать на четвертинки.
Тем временем помыть сливы, удалить косточки и порезать на четвертинки.


На весь экран

# шаг 4/8

Сливу соединить с сахаром, крахмалом, орехами и натёртым на тёрке имбирём.
Сливу соединить с сахаром, крахмалом, орехами и натёртым на тёрке имбирём.


На весь экран

# шаг 5/8

Кухонное полотенце посыпать мукой, тесто раскатать тонко. В идеале через тесто должен просвечиваться рисунок полотенца.
Кухонное полотенце посыпать мукой, тесто раскатать тонко. В идеале через тесто должен просвечиваться рисунок полотенца.


На весь экран

# шаг 6/8

На тесто выложить начинку, отступив от краёв по 2 см.
На тесто выложить начинку, отступив от краёв по 2 см.


На весь экран

# шаг 7/8

Завернуть концы, затем с помощью полотенца закрутить в рулет. Все получается очень легко, без проблем. Рулет переложить швом вниз на противень, выложенный пергаментом, смазать желтком и запекать в предварительно разогретой до 175° духовке примерно 45 мин.
Завернуть концы, затем с помощью полотенца закрутить в рулет. Все получается очень легко, без проблем. Рулет переложить швом вниз на противень, выложенный пергаментом, смазать желтком и запекать в предварительно разогретой до 175° духовке примерно 45 мин.


На весь экран

# шаг 8/8

Присыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Присыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(11)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 64
Отправить
vicky
vicky
10 лет назад

Вот это молодчинка 💖а какая оперативность и фото до боли знакомое, точно также лежал мой штрудель несколько дней назад на противне 😄 я рада, Мариночка, что тебе понравился штрудель, а то, что все получится я и не сомневалась, рецепт оч простой 🌹

Марина
Марина
10 лет назад

Не зря я голосовала за этот штрудель😌 сегодня вот спонтанно испекла😋 теперь вот на улице дождь, ветер сумашедший, буран просто😶 а я сижу за компом с чашкой горячего шоколада и ломтиком штруделя.... счастье😃
Спасибо за вкусный рецепт, это мой первый штрудель, но получился отменный😋💖

vicky
vicky
10 лет назад
Марина,

Мариша, я тут тебе ответиа😊см. выше.!

ЗаринА
ЗаринА
10 лет назад

Ох..какой пряный..ароматный! Чудесный!!!!!😋😍💖

vicky
vicky
10 лет назад
ЗаринА,

Спасибо, Зариночка 💖мне оч приятно услышать от тебя такой комплимент 💖

ВикторияS
ВикторияS
10 лет назад

Викуля, очень вкусный ароматный штрудель у тебя!!!😋😋😋 И так много в нём чудесной начинки!!!!😍💐

vicky
vicky
10 лет назад
ВикторияS,

Точно сказано😍минимум теста, максимум начинки 🍑🍑🍑 я надеюсь, что это сливка 😍Викулечка, угощайся на здоровье 🌺

ВикторияS
ВикторияS
10 лет назад
vicky,

😘😌

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
10 лет назад

Вика, какая сезонная прелесть! 😍 И имбирь... 😌 Скоро - холода!

vicky
vicky
10 лет назад
Жанна Тихонова,

Ой как не хочется, Жанночка! Зима в три раза длиннее лета 😭 давай лето продлевать 🌻

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.