
С дрожжевым тестом я занимаюсь редко, хлеб вообще не пеку. Но когда-то у нас не было дома хлеба, а обнаружилось это поздно вечером, тогда я и рискнула испечь батон. Мой первый опыт мне понравился, в следующий раз я воду заменила сывороткой, а при следующей попытке увеличила время расстойки. Вот этот вариант мне и показался самым удачным. Теперь с удовольствием делюсь им и с вами. Честно поискала - такого рецепта вроде не нашла.
Простите за отсутствие пошаговых фото, с ними как-то не сложилось, но все настолько просто, что по-моему и без них все понятно.
Самый простой батон из самых простых ингредиентов. Зато какой вкусный! Угощайтесь, друзья!
Белки | 64 г |
Жиры | 36 г |
Углеводы | 426 г |
550 г |
30 г |
5 г |
¾ ч. л. |
2 ст. л. |
300 мл |
Куриные яйца богаты витаминами и микроэлементами, но во всем нужно знать норму. Сколько штук в день
26 февраля вспоминают христианского святого Мартиниана. Он жил в IV–V веках в Палестине, стал
Свекла по праву носит звание одного из главных суперфудов в России, особенно в зимний период. Чем же
В рационе женщины должно быть больше овощей, чем в мужском. Этому есть вполне
Наташа, хлебушек вышел отличный, очень понравился пористый и нежный мякиш!!!!!

Лена! Очень рада, что батон понравился. спасибо большое за отзыв и замечательные фото



Наташ, пекла батон по твоему рецепту, только муку взяла цельнозерновую, было тоже очень вкусно и полезно. Фото прилагается.
Ирочка! Судя по фото, получилось очень аппетитно
Но вот как это было на вкус - даже представить не могу
Никогда с такой мукой не работала
Батон получился очень вкусный, дети довольны! И рецепт не хлопотный. Спасибо!
Ира! Я очень рада, что и рецепт и батон Вам понравились! Самое главное, что положительно оценили главные дегустаторы. Спасибо, что нашли время поделиться своими впечатлениями о рецепте и замечательным фото
хлеб на сыворотке всегда получается пышный и вкусный! Батон прекрасен, ни какой магазинный батон не сравниться со своим домашним!
Спасибо, Ярослава!
Ты в этом точно знаешь толк
А я вот никак не соберусь домашний хлебушек почаще печь
Натали,у меня часто сыворотка остается
Воспользуюсь твоим рецептом
Наташа! Буду рада. если батоны тебе понравятся


