С дрожжевым тестом я занимаюсь редко, хлеб вообще не пеку. Но когда-то у нас не было дома хлеба, а обнаружилось это поздно вечером, тогда я и рискнула испечь батон. Мой первый опыт мне понравился, в следующий раз я воду заменила сывороткой, а при следующей попытке увеличила время расстойки. Вот этот вариант мне и показался самым удачным. Теперь с удовольствием делюсь им и с вами. Честно поискала - такого рецепта вроде не нашла.
Простите за отсутствие пошаговых фото, с ними как-то не сложилось, но все настолько просто, что по-моему и без них все понятно.
Самый простой батон из самых простых ингредиентов. Зато какой вкусный! Угощайтесь, друзья!
Белки | 64 г |
Жиры | 36 г |
Углеводы | 426 г |
550 г |
30 г |
5 г |
¾ ч. л. |
2 ст. л. |
300 мл |
Продукты, которые принято считать полезными, на самом деле являются скрытыми источниками вредных
Специалисты Роскачества исследовали свыше 20 популярных в России марок меда. Только четыре образца
Белок — один из самых важных макронутриентов. Он нужен организму для формирования мышц, кожи,
Зачем есть помидоры так часто? Фельдшер Наталья Балан подробно объяснила преимущества овоща.
Наташа, хлебушек вышел отличный, очень понравился пористый и нежный мякиш!!!!! 😋🌺
Лена! Очень рада, что батон понравился. спасибо большое за отзыв и замечательные фото😘🌺🌺🌺
Наташ, пекла батон по твоему рецепту, только муку взяла цельнозерновую, было тоже очень вкусно и полезно. Фото прилагается.
Ирочка! Судя по фото, получилось очень аппетитно😍Но вот как это было на вкус - даже представить не могу😌Никогда с такой мукой не работала😶
Батон получился очень вкусный, дети довольны! И рецепт не хлопотный. Спасибо!
Ира! Я очень рада, что и рецепт и батон Вам понравились! Самое главное, что положительно оценили главные дегустаторы. Спасибо, что нашли время поделиться своими впечатлениями о рецепте и замечательным фото💗💐
хлеб на сыворотке всегда получается пышный и вкусный! Батон прекрасен, ни какой магазинный батон не сравниться со своим домашним!
Спасибо, Ярослава!😍 Ты в этом точно знаешь толк😊А я вот никак не соберусь домашний хлебушек почаще печь😌
Натали,у меня часто сыворотка остается😊Воспользуюсь твоим рецептом😍
Наташа! Буду рада. если батоны тебе понравятся😍🌺🌺🌺