Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Кростини с оливками и нутом

Приготовление
25 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Главное — не превращайте нут в пюре, должны остаться небольшие кусочки!

Пищевая ценность порции

601
кКал
25%
Белки19 г
Жиры34 г
Углеводы54 г
% от дневной нормы
5 %
7 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
4 куска
1 горсть
8 шт.
50 г
1 шт.
½ шт.
2 веточки
1 ст. л.
1 ст. л.
1 ст. л.
½ ч. л.
¼ ч. л.
1 щепотка
1 щепотка

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/12

Нут предварительно замочить, а затем отварить.
Нут предварительно замочить, а затем отварить.


На весь экран

# шаг 2/12

Хлеб подсушить в тостере.
Хлеб подсушить в тостере.


На весь экран

# шаг 3/12

Лук почистить и мелко порезать.
Лук почистить и мелко порезать.


На весь экран

# шаг 4/12

Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить лук, затем добавить тмин, сухие помидоры, все перемешать.
Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить лук, затем добавить тмин, сухие помидоры, все перемешать.


На весь экран

# шаг 5/12

Оливки, удалив косточки, мелко порубить.
Оливки, удалив косточки, мелко порубить.


На весь экран

# шаг 6/12

Из половинки лимона выжать 1 ст. ложку сока.
Из половинки лимона выжать 1 ст. ложку сока.


На весь экран

# шаг 7/12

В сковороду с луком добавить оливки, нут, перемешать и прогревать буквально несколько секунд, затем переложить в другую посуду.
В сковороду с луком добавить оливки, нут, перемешать и прогревать буквально несколько секунд, затем переложить в другую посуду.


На весь экран

# шаг 8/12

Влить к нуту с оливками 1/2 ст. ложки оливкового масла Extra Virgin, лимонный сок, посолить, поперчить и слегка раздавить толкушкой.
Влить к нуту с оливками 1/2 ст. ложки оливкового масла Extra Virgin, лимонный сок, посолить, поперчить и слегка раздавить толкушкой.


На весь экран

# шаг 9/12

Сыр натереть на крупной терке и большую часть добавить в гороховую массу, все перемешать.
Сыр натереть на крупной терке и большую часть добавить в гороховую массу, все перемешать.


На весь экран

# шаг 10/12

Подсушенный хлеб намазать сливочным маслом и выложить на него гороховую начинку.
Подсушенный хлеб намазать сливочным маслом и выложить на него гороховую начинку.


На весь экран

# шаг 11/12

Листья базилика порезать.
Листья базилика порезать.


На весь экран

# шаг 12/12

Посыпать кростини оставшимся натертым сыром, базиликом и сбрызнуть оставшимся оливковым маслом Extra Virgin.
Посыпать кростини оставшимся натертым сыром, базиликом и сбрызнуть оставшимся оливковым маслом Extra Virgin.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.