Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 18 декабря
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Лицо без возраста!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 18 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Рулетики из курицы со шпинатом и картофельное пюре

Рулетики из курицы со шпинатом и картофельное пюре
Приготовление
1 час и 20 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Очень вкусные, нежные и сочные рулетики из куриных бёдрышек со шпинатом и сыром с любимым картофельным пюре :-)

Пищевая ценность порции

1331
кКал
56%
Белки81 г
Жиры92 г
Углеводы48 г
% от дневной нормы
20 %
18 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
4 шт.
1 пучок
1 шт.
2 зубчика
70 г
100 г
по вкусу
по вкусу
1 ч. л.
1 ч. л.
150 мл
4 шт.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Куриные бедра без косточки мне разрезали для рулетиков и отбили в мясной лавке. Дома я просто помыла их и обрезала жир.
Куриные бедра без косточки мне разрезали для рулетиков и отбили в мясной лавке. Дома я просто помыла их и обрезала жир.


На весь экран

# шаг 2/10

Посолила, поперчила, посыпала травами и отставила в сторону.
Посолила, поперчила, посыпала травами и отставила в сторону.


На весь экран

# шаг 3/10

Лук нарезала и обжарила на сливочном масле до золотистого цвета, добавила к нему мелко нарубленный чеснок, обжарила еще 2 минуты.
Лук нарезала и обжарила на сливочном масле до золотистого цвета, добавила к нему мелко нарубленный чеснок, обжарила еще 2 минуты.


На весь экран

# шаг 4/10

Шпинат вымыла, нарезала и тоже обжарила до мягкости на сливочном масле.
Шпинат вымыла, нарезала и тоже обжарила до мягкости на сливочном масле.


На весь экран

# шаг 5/10

Добавила к шпинату лук с чесноком, посолила, перемешала и потушила еще 2 минуты. Выключила огонь и отставила в сторону остывать.
Добавила к шпинату лук с чесноком, посолила, перемешала и потушила еще 2 минуты. Выключила огонь и отставила в сторону остывать.


На весь экран

# шаг 6/10

Картофель очистила, произвольно нарезала, залила водой, посолила и поставила варить.
Картофель очистила, произвольно нарезала, залила водой, посолила и поставила варить.


На весь экран

# шаг 7/10

Далее на внутреннюю сторону бедра (чтобы волокнистая плотная часть была снаружи) выложила начинку. Она пластичная поэтому я прижала её пальцами к мясу хорошенько и свернула рулетиками закрепив зубочистками.
Далее на внутреннюю сторону бедра (чтобы волокнистая плотная часть была снаружи) выложила начинку. Она пластичная поэтому я прижала её пальцами к мясу хорошенько и свернула рулетиками закрепив зубочистками.


На весь экран

# шаг 8/10

Смазала форму для запекания оливковым маслом, выложила рулетики и отправила в духовку запекаться при температуре 200 С до образования румяной корочки примерно на 30 минут. При запекании образуется сок, я им поливала рулетики и потом при подаче картофельное пюре.
Смазала форму для запекания оливковым маслом, выложила рулетики и отправила в духовку запекаться при температуре 200 С до образования румяной корочки примерно на 30 минут. При запекании образуется сок, я им поливала рулетики и потом при подаче картофельное пюре.


На весь экран

# шаг 9/10

Когда картофель сварился, слила воду, добавила масло, молоко, соль и сделала пюре.
Когда картофель сварился, слила воду, добавила масло, молоко, соль и сделала пюре.


На весь экран

# шаг 10/10

Вот такие рулетики получились :-) вкусноооо!
Вот такие рулетики получились :-) вкусноооо!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 10
Отправить
Инна БИА
Инна БИА
5 лет назад

очень понятно и подробно написан рецепт!!!!

Mari
Mari
5 лет назад
Т
Т
9 лет назад

Ох,такие рулетики мы любим!!! 😊😃😌

Mari
Mari
9 лет назад
Т,

💐

Натали М
Натали М
9 лет назад

Очень вкусно😋обожаю рулетики со шпинатом,да еще и с пюрешкой😋😍😃

Mari
Mari
9 лет назад
Натали М,

Да очень вкусненько получилось💐

Любовь~♥
Любовь~♥
9 лет назад

Из куриных бедрышек...это очень вкусно и сочно😋и начинка отличная👌💗

Mari
Mari
9 лет назад
Любовь~♥,

🌺🌺🌺

julika
julika
9 лет назад

Очень аппетитно😋😋😋 не отказалась бы от такой тарелочки💗

Mari
Mari
9 лет назад
julika,

🌸🌸🌸

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.