В такую запеканку хорошо добавить сладкий перец, вяленые помидоры, а если есть лечо, можно его немного измельчить и перемешать с обжаренными луком и чесноком. Я иногда использую для этого рецепта

Юлия Высоцкая

20 ноября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Тайская закуска с семгой

Юлия Высоцкая

02 февраля 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Манник по-гречески с йогуртом

Йогурт подойдет и ванильный. Вместо розовой воды можно использовать миндальную и ромовую эссенции или добавить чайную ложку рома или коньяка.

Юлия Высоцкая

13 октября 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Запеченные макароны с баклажанами

Больше всего подойдут крупные ракушки или трубочки. Если у вас нет фонтины, возьмите любой другой пахучий сыр.

Юлия Высоцкая

25 января 2010

Сытная запеканка

василиса

18 марта 2010

Приготовление

35 минут

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Макароны - 250 г.

Томаты - 500 г.

Баклажаны - 600 г.

Лук- 2 шт.

Чеснок - 1 зубок.

Оливковое масло - 5 ст.л.

Фарш говяжий или куриный - 500 г.

Томатная паста - 2-3 ст. л.

Яйца - 4 шт.

Молоко - 150 мл.

Сыр тертый - 100 г.

Мука - 2 ст.л.

Прованские травы - 1 ст.л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Макароны отварить , откинуть на дуршлаг. Помидоры и баклажаны вымыть , очистить , нарезать ломтиками , посолить. Лук и чеснок порубить и пассеровать в оливковом масле. Добавить фарш и обжарить.Приправить томатной пастой и травами. Яйца , молоко и половину сыра перемешать , посолить поперчить. Баклажаны немного отжать , обвалять в муке и обжарить в оставшемся масле. Смазать форму для запекания. Выложить слоями: макароны,томаты,баклажаны и мясо.Залить яично- молочной смесью,посыпать сыром. Запекать при Т 200 С 35 минут.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Запеканка а-ля бешбармак

Новый год — время сюрпризов. И так приятно удивлять своих близких любимыми блюдами в новом, неожиданном исполнении. Предлагаем превратить классический бешбармак в ароматную сочную запеканку, похожую

Hochland

04 декабря 2000

Рецепты

Запеканка из цветной капусты

Это вкуснейшее блюдо разнообразит ваше летнее меню. Готовить просто и быстро. Всем любителям овощных блюд рекомендую попробовать!

Екатерина

02 июля 2021

Рецепт дня

Запеканка с ореховым штрейзелем

Галина

19 августа 2024

Рецепты

Овсяно-ягодный пирог на завтрак

Хочется завтракать легко и с пользой! Попробуем сделать пирог с фруктами, которые есть в доме! Минимум сахара, отсутствие муки, — и за полчаса пирог на столе! Форма: дно — 10 см, высота — 7 см,