Суп с манными клецками
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Хочу предложить Вам очень вкусный, легкий суп. Рецепт этого супа я перевела с Боснийского сайта.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- морковь1шт.
- перец горошком5шт.
- лук репчатый1шт.
- соль крупного помола1ст. л.
- оливковое масло2ст. л.
- яйца куриные1шт.
- манная крупа4ст. л.
- петрушка зелень1шт.
- разрыхлитель1г
- куриный бульон2л
Пищевая ценность
- Белки33г36.67% от дневной нормы
- Жиры29г36.25% от дневной нормы
- Углеводы35г11.67% от дневной нормы
- Калории524кКал21.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Т
Т
Т
Светлана А.
Шаги рецепта
- ПодготовкаВарим куриный бульон (из любой части курицы), добавить лук, морковь, лавровый лист, перец горошком, соль.
- Шаг 1
Пока бульон варится, готовим клецки. Яйцо немного взбить венчиком, добавить оливковое масло, щепотку соли, манную крупу и пол чайной ложки разрыхлителя теста (для того чтобы клецки были нежными, воздушными), дать тесту постоять 10 минут. - Шаг 2
Бульон процедить, лук выбросить он нам не нужен, морковь порезать колечками. Дать бульону опять закипеть. В кипящий бульон с помощью двух чайных ложек сформировать клецки, еще дать повариться нашему супчику минут 5. Добавить морковь, зелень петрушки. Выключить суп, накрыть крышкой и дать постоять минут 10. Приятного аппетита!
Оценить523
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Почему с креветками на праздничном столе стоит быть осторожнее — объяснили ученые
От каких блюд на Новый год диабетику лучше отказаться: "Особенно опасно для пожилых людей”
Клементины, сатсуми или мандарины: как выбрать цитрусы по вкусу и не запутаться
Комментарии
6Спасибо, я сделала, очень вкусно!!!! Рекомендую всем))))
в рецепте тонна ошибок. вот я маленькая девочка, мне 14 лет и мама на работе, я суп сварить хочу маму порадовать. По вашему описанию получится херабора, а не суп. Про принципы приготовления супа ни единого слова.
Какая вкуснатища😛
😃 Вкусный супчик! 😊
А,как люблю разного рода клёцки,они такие нежные)) 😊💗😇