Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!Новогодние подарки!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Домашние булочки с джемом и взбитыми сливками
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
21
24850
3
Реклама

Булочки с маком на сгущенном молоке

Булочки с маком на сгущенном молоке
Булочки с маком на сгущенном молоке
Булочки с маком на сгущенном молоке
Булочки с маком на сгущенном молоке
Булочки с маком на сгущенном молоке
Булочки с маком на сгущенном молоке
Булочки с маком на сгущенном молоке
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
21 персону
 

ОПИСАНИЕ

Плюшки, булки и ватрушки  для семьи  и для подружки, для соседей и друзей.  Заходи ко мне скорей! 

Формовка подобная достаточно распространена сейчас. Кто и когда ее придумал, я не знаю.

Тесто получается очень сдобным, мягким и вкусным! Придумалось такое из-за обилия сгущенного молока дома и теперь останется в моем арсенале навсегда!

Пищевая ценность порции

432
кКал
18%
Белки12 г
Жиры19 г
Углеводы54 г
% от дневной нормы
3 %
4 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
40 г
600 мл
200 г
4 шт.
1200 г
450 мл
Дополнительно
1 стакан
50 г
2 шт.

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Тесто: молоко залить теплой кипяченой водой, размешать, распустить в получившейся смеси дрожжи, дать дрожжам подняться. За это время растопить масло и остудить до теплого состояния. Взбить вилкой желтки, добавить в молочно-дрожжевую смесь, туда же отправить масло. Перемешать и замесить тесто, добавив муку. Поставить тесто в теплое место, чтобы оно поднялось. Начинка: мак смешать со сгущенным молоком. Отщипнуть от теста кусочек, который помещается в ладошке, раскатать, сделать продолговатые надрезы на 2/3 получившегося объема. На свободный край положить начинку.
Тесто: молоко залить теплой кипяченой водой, размешать, распустить в получившейся смеси дрожжи, дать дрожжам подняться. За это время растопить масло и остудить до теплого состояния. Взбить вилкой желтки, добавить в молочно-дрожжевую смесь, туда же отправить масло. Перемешать и замесить тесто, добавив муку. Поставить тесто в теплое место, чтобы оно поднялось. Начинка: мак смешать со сгущенным молоком. Отщипнуть от теста кусочек, который помещается в ладошке, раскатать, сделать продолговатые надрезы на 2/3 получившегося объема. На свободный край положить начинку.


На весь экран

# шаг 2/7

Завернуть и придавить края. Потом свернуть в колбаску.
Завернуть и придавить края. Потом свернуть в колбаску.


На весь экран

# шаг 3/7

Загнуть в круг.
Загнуть в круг.


На весь экран

# шаг 4/7

Выложить на противень, застеленный пекарской бумагой, смазать желтком.
Выложить на противень, застеленный пекарской бумагой, смазать желтком.


На весь экран

# шаг 5/7

Дать булочкам подойти. Выпекать до золотистого цвета.
Дать булочкам подойти. Выпекать до золотистого цвета.


На весь экран

# шаг 6/7

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


На весь экран

# шаг 7/7

и хорошего настроения!
и хорошего настроения!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 66
Отправить
Ирина Забаева
Ирина Забаева
7 лет назад

ХОЧЕТСЯ ПОПРОБОВАТЬ ИСПЕЧЬ- УЖ ОЧЕНЬ КРАСИВЫЕ ЭТИ КОЛЕЧКИ, СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!

Яна
Яна
9 лет назад

Марусенька , какие булочки красивые! 😊 Замечательная формовка, и начинка вкууусная! 😃😍💗

marysa
marysa
9 лет назад
Яна ,

Спасибо Яночка, за поддержку!😘😘

Alexei
Alexei
9 лет назад

Какие они у вас аккуратненькие!!!pooh_lol

marysa
marysa
9 лет назад
Alexei,

Спасибо Алексей.😊🌻

Т
Т
9 лет назад

Какие солнышки!!! 😊💗😌

marysa
marysa
9 лет назад
Т,

😊🌻🌻🌻

burro.salvia
burro.salvia
9 лет назад

Чудесные булочки, Маруся! ))) 😍 Эх! Сколько же всех этих жутко соблазнительных булочек... и перед всеми не устоять! 😌😊😋😋😋

marysa
marysa
9 лет назад
burro.salvia,

pooh_lolpooh_lolpooh_lolэто точно Ириш!😌😘

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.