Eton mess - английский десерт, который подается традиционно в Итонском колледже (частная британская школа для мальчиков, основанная королём Генрихом VI) во время летних пикников и соревнований по крикету, проводимых между командами Хэрроу и Итонского колледжа. Первая встреча между ними, как пишут, произошла ещё в 1805 году.
Первоначально десерт был сделан из клубники или бананов, смешанных с мороженым или сливками. Безе - это более позднее инновационное дополнение. Подавать десерт надо сразу после приготовления, иначе безе размокнут в сливках. Eton mess может быть приготовлен и с другими фруктами, но клубника считается более традиционным вариантом. Безе приготовила с запасом для следующего раза, а это вкусное лакомство, думаю, закажут мне еще и еще.
Белки | 7 г |
Жиры | 23 г |
Углеводы | 105 г |
200 г |
1 щепотка |
4 шт. |
10 шт. |
210 г |
150 г |
75 г |
2 ч. л. |
Специалисты Роскачества исследовали свыше 20 популярных в России марок меда. Только четыре образца
Белок — один из самых важных макронутриентов. Он нужен организму для формирования мышц, кожи,
Зачем есть помидоры так часто? Фельдшер Наталья Балан подробно объяснила преимущества овоща.
От повышенного давления страдают не только гипертоники. Показатели тонометра могут оказаться выше
Лёгкий и нежный десерт! Привлекательно😍😃
Такой вкусный десерт, Леночка😋😋😋
Ирочка, он такой, этот десерт, мне тоже очень нравится🌺🌻🌻🌹😍
Леночка , у Вас не только вкусный рецепты, но и интересные предисловия к ним 😊💖💖
Мариночка,🌹 спасибо большое, мне очень приятна такая оценка🌿🌿🌿💗
Вкусненько и нежно😋💗
Любочка, вполне согласна🌺🌻🌹
Лена, изумительный десерт!pooh_lol😍💖
Да, иногда хочется чего-нибудь такого...🌸💗🌴🌴🌴🌴🌴