Я не претендую на оригинальность, т.к. рецептов шашлыка на сайте множество. Этот шашлык готовил мой муж, ну а как же по другому, сегодня ведь наш праздник! Я выступала в роли папарацци, которая, судя по фото, мне не очень удалась. Мой муж всю жизнь чем-нибудь увлекался: разведением кактусов, плетением всевозможных изделий из лозы, выращиванием лимонов и т.д. и т.п. Чем всегда причинял мне определенные неудобства, поскольку мне приходилось потом отхаживать засыхающие кактусы и спасать от вымирания фикусы. Последнее ноу-хау это тандыр. Как обычно, он был приобретен тайно без моего согласия и конечно я отнеслась к его очередной затее скептически, поскольку: во-первых, как каждой нормальной жене мне было жалко денег на "баловство", а во-вторых я прекрасно понимала, что уборка прогоревших головешек будет моей прямой обязанностью. Девочки, признаюсь, я была не права. Тандыр - это замечательная вещь! Вкуснее шашлыка я не ела в жизни. Мой лозунг теперь - каждой семье по тандыру!!!
Белки | 52 г |
Жиры | 38 г |
Углеводы | 10 г |
5 шт. |
по вкусу |
по вкусу |
1 кг |
Аппетит может «проснуться», когда вы уже спите. Диетолог Алена Капустина объяснила, почему иногда
1 февраля православные чтят память Макария Великого. Он был отшельником, автором пятидесяти бесед,
Сосиски в тесте — одно из самых популярных блюд. Оформлять и выпекать их можно разными способами.
Стручковую фасоль привыкли просто варить или жарить. А ведь из нее получается отличная запеканка:
В тандыре не хорошо использовать деревья фруктовых. Только твердые породы. Некоторые думают, что для запаха - но это не так. Принцип жарки в тандыре - другой. Оно жарится не на углях (как в мангалах), а как в печи (теплоотдача стен)
Спасибо за совет.Твердые породы - это какие?
Поддерживаю лозунг - всем тандыры! Но и есть и свой лозунг !
Шашлыки любят все! : )
Тандыр - изюминка Вашего дома!!!
Как интереснооооо
Очень интересный рецепт...и хорошо,когда у мужа есть увлечение))
Чудесный шашлык! Привет мужу А тандыр какой красивый. Поздравляю с таким нужным (казалось бы ненужным) приобретением