Здесь допустимы эксперименты: к пшеничной муке неплохо добавить муки грубого помола или рисовой, пшенная мука тоже будет хороша. Можно обойтись либо содой, либо разрыхлителем, но именно их сочетание

Юлия Высоцкая

03 апреля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Яблочные маффины с орехами пекан

У зимних яблок кожуру лучше срезать, летние яблоки можно натирать прямо с кожурой. Сок, который при этом выделится, надо сохранить и добавить к яйцам. Орехи подойдут любые.

Юлия Высоцкая

15 ноября 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Яблочно-вишневый кекс с корицей

Ягоды для кекса я обычно не размораживаю, что касается яблок, то здесь лучше всего будет работать что-то типа антоновки или белого налива.

Юлия Высоцкая

06 апреля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Апельсиновый кекс с миндалем и кокосом

Если нет апельсинового варенья, отлично подойдет абрикосовое, а вместо измельченного миндаля можно взять фундук. Подавать кекс с жирной сметаной, йогуртом, вареньем или полить сиропом.

Юлия Высоцкая

28 мая 2013

Шоколадный кекс

Mira

19 марта 2015

Приготовление

1 час

Рецепт на:

8 персон

ОПИСАНИЕ

Один кекс на всю семью.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

641

кКал

27%

Белки

12 г

Жиры

29 г

Углеводы

85 г

% от дневной нормы

3 %

6 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/3

В кастрюле растапливаем масло, добавляем какао, сахар, молоко, перемешиваем и доводим до кипения. Затем ставим остывать при комнатной температуре. Несколько ложек этой глазури отливаем в миску.

На весь экран

В миске взбиваем яйца, добавляем муку, разрыхлитель, перемешиваем. Затем добавляем ванилин, шоколадную глазурь и перемешиваем до однородной массы. В тесто кладем изюм, выливаем в форму и ставим выпекать на умеренном огне минут на 35-40 до готовности.

На весь экран

# шаг 3/3

После вынимаем из формы, сверху поливаем отложенной глазурью и посыпаем тертым орехом.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Ароматный рождественский кекс с брусникой и взбитыми сливками

Совершенно очаровательный кекс! Ароматный,пряный с кислинкой брусники, покрытый белоснежным облаком взбитых сливок! Этот кекс украсит праздничный стол и порадует вас и ваших гостей!