Не может наша семья без шоколадной выпечки, поэтому хочу предложить Вашему вниманию очередной шоколадный торт.
Когда я увидела картинку в Интернете с украшением в виде конфеток Maltesers, мне сразу захотелось что-нибудь подобное испечь. Так что рецепт собран из нескольких шоколадных тортов. В нем два вида шоколада – белый и темный, шоколадный крем с добавлением кофе и украшение из хрустящих конфеток Maltesers и готовых вафельных коржей. Получается бесподобное сочетание влажных шоколадных темных коржей, нежных белых, кофейного крема и лопающихся во рту конфеток. Как мне кажется, из-за своего «веселого» оформления, торт особенно понравится детям.
Пояснения по рецепту: нам понадобятся яйца для коржей и маскарпоне для крема комнатной температуры – не забудьте достать заранее. Разъемная форма диаметром 20-21 см. Шоколад для коржа я использовала темный с содержанием какао 47%. К сожалению, программа даёт выбор только горького шоколада.
Торт совсем несложный, но пошаговых фото получилось много (да и пофотографировать хотелось такого красавца! ). Время приготовления указано «активное», т.е. без учета охлаждения крема, пропитывания торта и т.д. Крем и темный бисквит я сделала вечером, а утром доделала крем, испекла белый бисквит и украсила торт.
Белки | 10 г |
Жиры | 57 г |
Углеводы | 58 г |
350 г |
1 г |
50 г |
50 г |
2 шт. |
50 г |
50 г |
⅓ ч. л. |
500 г |
2 ст. л. |
1 ст. л. |
200 г |
250 г |
100 г |
100 г |
4 шт. |
100 г |
100 г |
⅔ ч. л. |
1 г |
Шеф-повар и телеведущий Гордон Рамзи как-то признался, что одним из его любимых блюд является
Отеки, которые не связаны с опасными заболеваниями, могут возникать из-за различных факторов. Из-за
Редко макароны называют полезным гарниром, но все может измениться. Нужно просто вовремя подавать их
Дефицит калорий традиционно рассматривают как ключевой механизм для потери веса, однако его
Спасибо за рецепт! Готовила это торт уже несколько раз и он всегда имеет большой успех. Этот торт идеален!
Елена, очень понравилась идея украшения, использовала для торта на дочкин день рождения! Фото прикрепила
О-о-о, как красиво!!!! Выглядит очень здОрово и аппетитно? А красное - это тоже кофетки такие? Как дочка отнеслась к торт?
Я не нашла таких конфет в белом шоколаде, поэтому пришлось использовать красные желатинки а-ля малинки в хрустящей обсыпке. Мало съедобные, но выглядело ничего. Дочке понравился торт, свечи и то, что она была в центре внимания))))
Я рада, что воспользовались идеей! Поздравляю Вас и Вашу маленькую именинницу! 💐
А я как рада! :) Спасибо!
Красивый вкусный тортик! 💐
Татьяна, спасибо за приятные слова!
Ох как бы я съела кусочек такого тортика, а может и не кусочек pooh_lolpooh_lol
Ирина, не стесняйся - угощайся!😆
Моему сыну пакетик таких конфет на 5 минут))) У нас до украшения торта они не доживают😄😄😄
Вика, приятно, что заглянула. Эти конфетки такие - так и норовят, чтобы их съели pooh_lol. Я их просто никому не показывала, украшала, когда всех спать уложила.