Если не удалось купить кролика с печенкой, замените ее куриной печенью. Вместо портвейна в потрошки можно добавить марсалу или вермут. Если нет свежего шалфея, используйте сухой. Готовьте потроха

Юлия Высоцкая

24 сентября 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Свиная шейка, запеченная с фенхелем и розовым перцем

Многие сейчас выбирают вегетарианство или веганство, но мясо дает нам энергию, в нем есть такие аминокислоты, которые мы не получим ни из каких других продуктов. Я не могу сказать, что я мясоед, но я

Юлия Высоцкая

30 октября 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Паста путанеска с нутом, оливками и каперсами

Это не совсем итальянская путанеска, скорее, средиземноморская — ближе к Ливану или, может быть, к Израилю. Оливковый соус здесь почти как тапенад, в него хорошо добавить немного чеснока, получится

Юлия Высоцкая

18 декабря 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Макароны с баклажанами

Ребята, если вы попробуете один раз эти макароны, вы поймете, что жизнь прекрасна.

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Паста по-домашнему

angelina078

22 марта 2010

Приготовление

35 минут

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

сытно и очень вкусно

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 пачка спагетти "макфа"

3 баклажана

2 кабачка

1 белый лук

500 гр. свинины

перц, соль по вкусу

зелень

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

В кипящей, подсоленной воде отвариваем макароны. Баклажаны, кабачки, лук в блендаре измельчаем на кубики. Свинину также в блендаре измельчаем на кубики. Обжариваем на оливковом масле баклажаны и кабачки. Через минут 7 добавить лук. Посолить, обжарить еще минут 5. На отдельной сковороде обжарить мясо до готовности, посолив и поперчив. Макароны процедить. На блюдо выкладываем макароны, мясо,а сверху овощи. Посыпать измельченной зеленью.

поделиться фото