В преддверии Великого праздника Дня Победы, хочу предложить вам пирожное, в стиле Георгиевской ленты. Идея пришла по ходу приготовления.Шоколадный бисквит и тыквенный мусс.(Кто не любит тыкву, смело можно заменить на манго)
Ювелирный подход в первую очередь в фантазии и воплощении ее в жизнь,а так же в работе с муссами, тут важно не перегреть,не переморозить. Слои нужно выкладывать ровно,стараться не позволить муссу вылиться сквозь коржи и не испачкать их. А самое ответственное,это вытащить нежное пирожное из формы, не нарушив слои.
О высоком уровне ювелирного искусства можно судить по художественному видению и технологии производства любого продукта. В данном случае, из казалось бы обычной тыквы, получилось очень нежное и вкусное пирожное.
Поздравляю с 70-летием Победы 




Сегодня гордость пусть наполнит
Наследников Победы той,
Не зря их деды своей кровью,
Освободили мир земной.
И поздравленье, как голубь вьется
Летит, стучит из края в край!
Пусть улыбнется в небе солнце,
Ты подвиг тот не забывай!







Мои поздравления с победой !!!Браво!


Ольга,спасибо


Доброго времени суток, Туся!

Примите мой самый искренний восторг за ваше пирожное) Это гениально! Как только увидела - сразу побежала делать и это было потрясающе!!! Удивление и благодарности были невероятные, особенно от людей имеющих непосредственное отношение к этому празднику!)
Единственное моя мама не любит тыкву, и попросила заменить. Выбор пал на морковку с апельсином) Поэтому такой яркий вышел оранжевый цвет) И так как я не волшебник, а только учусь, делали тортик - и даже такой кривой разрез бисквита для меня подвиг))) Надеюсь простите за самовольство)
Еще раз огромная благодарность за идею и рецепт!) С праздником Вас!))
Ой,Сашенька,как ты красиво и вкусно всё описала,мне прям мёд на душу

Я очень,очень рада,что всем понравился рецепт,особенно ветеранам
А то что заменила,так это хорошо,я упоминала о манго,а вот про морковку и не подумала даже
А тут видишь идея есть,а исполнение может быть любое,на свой вкус
Вот сначала начала ответ писать,а потом зашла фото посмотреть
И знаешь что первое вырвалось
Матерь божья,какая красота
Очень впечатляющий торт получился и прям тон в тон с лентой,теперь увидев результат,ни капли не сомневаюсь,что всем понравился

Спасибо тебе огромное,за добрые слова и за то что доверилась,приготовила и попробовала


Туся, добрый день! Спасибо вам за рецепт и идею! Вначале тоже думала сделать пирожное, но потом решила торт. Бисквит пекла по своему рецепту, а мусс делала немного иначе.. я кусочки тыквы (и еще 1 яблочко, т.к. оно у меня уже скучало) сразу в молоко положила и томила их до мягкости, а потом все блендером в единую массу взбила! Получился супер нежный и вкусный торт! Муж даже в нем тыкву не признал! Спасибо вам!
Даша,какой он у тебя красавец получился
Птичье молоко в новом исполнении
Тыкву ты правильно сделала сразу в молоко,это я ступила,потом уже дошло,но когда делаешь методом тыка и идеи приходят по ходу,сложно сразу определиться с действиями
Спасибо,Дашуль,за фото,за отзыв и конечно за доверие


Тусенька, красота то какая!!!!
пропустила я... но спешу поздравить!





Идея! исполнение! вид! о вкусе вообще молчу))
Марусенька,спасибо





Tusya, ya v vostorge!!!! rezept v temu dnya! dedushke prigotovlyu!
Татьяна,я очень рада,что идея понравилась,надеюсь вкус тоже не подкачает
Дедушке,думаю будет очень приятно получить такой подарок




