Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Новогодние подарки!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Лимонная шарлотка с голубикой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
58
102253
9
Реклама

Пирог "Ягодные пуфы"

Пирог "Ягодные пуфы"
Пирог "Ягодные пуфы"
Пирог "Ягодные пуфы"
Пирог "Ягодные пуфы"
Пирог "Ягодные пуфы"
Приготовление
1 час и 15 минут
Рецепт на:
9 персон
 

ОПИСАНИЕ

Этот домашний пирог для любителей ягодных пирогов! Здесь много-много ягод и немножко теста с цитрусовым ароматом! Такой пирог особенно хорош в теплом виде с шариком мороженого!

Пищевая ценность порции

249
кКал
10%
Белки4 г
Жиры7 г
Углеводы42 г
% от дневной нормы
1 %
1 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Начинка
4 стакана
2 ст. л.
1 ч. л.
¼ стакана
1 ст. л.
½ ч. л.
Тесто
1 ½ стакана
10 г
½ ч. л.
1 г
60 г
½ стакана
½ стакана
2 ст. л.

фотоотчеты к рецепту6

Добавить фотографию
еще2
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Просейте муку, добавьте сахар, разрыхлитель, соль, и цедру одного апельсина.
Просейте муку, добавьте сахар, разрыхлитель, соль, и цедру одного апельсина.


На весь экран

# шаг 2/8

Добавьте холодное сливочное масло.
Добавьте холодное сливочное масло.


На весь экран

# шаг 3/8

Перетрите масло и муку до состояния крошки, добавьте молоко с сахаром и соком апельсина, перемешайте.
Перетрите масло и муку до состояния крошки, добавьте молоко с сахаром и соком апельсина, перемешайте.


На весь экран

# шаг 4/8

Для начинки: перемешать сахар, крахмал, корицу.
Для начинки: перемешать сахар, крахмал, корицу.


На весь экран

# шаг 5/8

Добавите к ягодам и перемешайте.
Добавите к ягодам и перемешайте.


На весь экран

# шаг 6/8

Разогрейте духовку до 180-200С. Смажьте форму сливочным маслом. Выложите начинку.
Разогрейте духовку до 180-200С. Смажьте форму сливочным маслом. Выложите начинку.


На весь экран

# шаг 7/8

Большой ложкой выложить тесто на начинку.
Большой ложкой выложить тесто на начинку.


На весь экран

# шаг 8/8

Выпекать 30-40 минут или до золотистого цвета. Дать немного остыть. Подавать пуфы теплыми с шариком мороженого или взбитыми сливками.
Выпекать 30-40 минут или до золотистого цвета. Дать немного остыть. Подавать пуфы теплыми с шариком мороженого или взбитыми сливками.


поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 48
Отправить
zojagut
zojagut
7 лет назад

Ярослава,спасибо Вам за рецепт,пеку второй раз,но с замороженной ягодой,начинка получается как густой киселёк,очень вкусно!!!

Дарья
Дарья
8 лет назад

Очень понравился этот необычный десерт! Кислинка ягод, свежесть апельсинчика и бисквитик. Аж слюнки потекли, когда вспомнила про него! Спасибо! В ягодный сезон очень полезный рецептик!!

ярослава
ярослава
8 лет назад
Дарья,

Даша спасибо за отчет! Кстати можно такое проделать и с фруктами , а потом ложками, ложками!pooh_lol

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
9 лет назад

Ярослава, я с отчётом. Испекла твой чудесный ароматнейший вкуснейший пирог с милым уютным названием! Очень понравился. Однозначно - буду печь еще. Вкусное и ароматное тесто и много-много начинки. Пекла с вишней и черной смородиной. Подавала с зефирно-кокосовым мороженым от Вики Победа - фото только вместе. Угощала компанию ребятишек, поэтому, сама понимаешь, рисковала вообще НИКАКОГО фото не сделать pooh_lol. Ребятишкам и, главное, мне очень понравилось. С мороженым - особый шик, но можно и без него. Большое спасибо за рецепт. 😍 Фотоотчёт загрузила.

ярослава
ярослава
9 лет назад
Елена-Шоколад,

Лена , я рада получить от тебя фотоотчет! А еще больше рада, что пирог понравился ребятишкам, для меня это очень важный показатель!😄 когда детки кушают с аппетитом- это ли не счастье!😘

Анастасия
Анастасия
9 лет назад

Ярославочка,миленькая,ну наконец-то я добралась до твоих пуфов.😜
Восхитительный!😋Очень вкусное тесто,а из начинки витамины так и прыгают в рот.pooh_lolНам всем ОЧЕНЬ понравился.Спасибки тебе.😍

ярослава
ярослава
9 лет назад
Анастасия,

Я счастлива😄

A&T
A&T
9 лет назад

Ярослава), привет) очень удачный пирог😍😍 и ягодкам применение. Спасибо огромное!💗

ярослава
ярослава
9 лет назад
A&T,

привет, привет! Давно не виделись , угощайся!💗

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.