
У нас в разгаре сезон КЛУБНИКИ! (в смысле, не той, что теперь есть всегда на прилавках, а той, что по-настоящему ВКУСНАЯ! ) А также мы с семьей открыли вчера сезон пикников!) И я хочу вам предложить приготовить замечательную фокаччу - с клубникой! )) Готовить её достаточно быстро и просто, но результат - потрясающий. Нежная, магкая фокачча с начинкой из клубничного джема... Есть небольшой нюанс в приготовлении, тесто получается достаточно мягким, но я расскажу, как с ним надо работать, чтобы фокачча получилась именно воздушной!
Удачного всем начала лета!!!
Белки | 8 г |
Жиры | 9 г |
Углеводы | 53 г |
60 г |
50 г |
15 г |
150 мл |
2 шт. |
1 щепотка |
100 г |
5 шт. |
1 щепотка |
400 г |
Для поддержания здоровья сердца важно употреблять продукты, богатые калием. Этот микроэлемент
Иногда после чашки кофе становится плохо — никакого ожидаемого прилива сил, только учащенное
Обычно на диете приходится налегать на фрукты и овощи, но по уставу карнивор-диеты все наоборот:
Некоторые виды сыра менее калорийны и содержат меньше соли. Какие именно, разобрались доктор
Ирина, здравствуйте! С клубникой не получилось испечь фокаччу, т.к. до кухни из сада ягода не "доезжала", поэтому приготовила с абрикосами, думаю результат не хуже ! Все довольны ! Спасибо!
Елена, спасибо Вам большое за отзыв .... Приятно слышать, что рецепт Вас не разочаровал... Уверена, что и с абрикосами получилось очень вкусно!
Получилось очень вкусно - нежная, мягкая и очень ароматная фокачча!! Ириша, ты все замечательно разъяснила - проблем в процессе работы с тестом не было. Обязательно буду использовать рецепт в клубничный сезон!
Дашенька!! Спасибо тебе большое за отзыв... Очень рада, что ты попробовала эту фокаччу!!!
Драсти! Иришка, лови отчетик! Специально ничего не писала, хотя приготовить нацелилась сразу же.
Ну. чтобы не сглазить.
Сегодня у нас были девчачьи посиделки под хорошее грузинское вино и кофе с твоей фокаччей: ммммммммм....

Я спохватилась, что не сфотографировала отчет, когда уже оставалось несколько кусочков: пришлось складывать все вкучу и фоткать как попало. И вот можешь себе представить, что три женских морды легко справились с такой большой фокаччей. Очень незаметно! Я замес доверила хлебопечке, она прекрасно с этим справилась, тесто получилось настолько воздушным и нежным, что действительно - таяло во рту. Джема у меня не было, пришлось в срочном порядке его готовить, пока подходили пласты. Клубнику в блендер, взбила, добавила сахар, минут 20-25 поварила и отправила кастрюльку с джемом в холодную воду. Все получилось просто великолепно! В общем, спасибо за очередной прекрасный, нехлопотный рецепт.
Готовить буду, однозначно. Мне кажется, что весьма недурно будет с вишней и сливой.
Спасибо! 

ЛЕНОЧКА!!!! Вот это ты меня порадовала!!!! ))))
СПАСИБО тебе большое за твой фото отчет - первый!!!
Мне очень приятно, что ты приготовила эту фокаччу!!! А уж какая она у тебя красивая получилась.....
Супер!
А насчет того, что вы.....БАРЫШНИ.....
с ней справились "на троих"!!!! Охотно верю!
Так как с первой мы тоже справились семейными усилиями, то есть 2 взрослых и 2 ребенка (небольших, сама понимаешь!) 
В общем, ВЕРЮ, ВЕРЮ! ))) Ну, и конечно же, ты молодец, что еще и джем сама приготовила! Уверена, что получилось ещё вкуснее.... 

В общем, мне очень-очень приятно......, что и вам было приятно!
Идея насчет сливы (или вишни) мне тоже по вкусу!!! 

Ириша, порадую тебя еще: дама у которой мы дома дегустировали фокаччу, заказала испечь еще.
Так что вот так вот! Очень и очень.


Ой, ну просто замечательно!!!

Лена, с тестом не было проблем? все получилось? 

Абсолютно никаких проблем! Ну, я же следовала строго инструкции.

Супер! Очень рада.... у меня в самый первый раз бумага немного прилипла ко второму коржу.......пришлось малость отдирать! ))))
ну, а после, я приспособилась уже.... поэтому вот, поделилась опытом! 

Ирочка, чудесная фокачча
)))) Жаль, не было менЯ на сайте......
но твоя фокачча мне оч нравится

Венерочка, спасибо дорогая! )))
Мне очень приятно, что тебе фокачча понравилась! 
И самое главное......, что ты её всё равно увидела в рецептах.... 
Буду рада, если рецепт пригодится! 
S RD , pozdravlayuuuuu!!


СПАСИБО, Маргарита!!!
