Реклама
Юлия Высоцкая
Джаджик (читается как ДжаджЫк) в турецкой кухне считается закуской и подается ко вторым блюдам. Джаджик готовится очень быстро, его принято подавать холодным. Он великолепно утоляет летнюю жажду и как самостоятельное блюдо. По густоте похож на холодный суп.
В эгейской и средиземноморской кухне этот салат можно встретить в рецептах разных народов. Например, у греков это будет дзадзики и подаваться в качестве густого соуса, на Кипре - талатури, в Болгарии - таратор...
Если вы готовите для детей, то от перца лучше отказаться.
| Белки | 4 г |
| Жиры | 7 г |
| Углеводы | 8 г |
| по вкусу |
| 1 щепотка |
| 1 щепотка |
| 1 стакан |
| 2 шт. |
| 2 зубчика |
| 2 ст. л. |
| 1 ч. л. |
| по вкусу |
| 2 стакана |
Осень — время, когда прилавки становятся оранжево-красными. Это сезон, когда спросом пользуются
Опытные хозяйки всегда стараются оптимизировать пространство на кухне. Холодильник — не исключение.
Уже с ноября хозяйки начинают задумываться о меню на Новый год, чтобы подготовиться к долгожданным
С возрастом метаболизм замедляется, это естественный процесс. Диетолог Лена Бакович рассказала,
Не слова не сказали, что истинный народ, который придумал это блюдо на самом деле Ассирийцы.🤷🏻♂️
В ингредиентах опять сбой. Указано вода - 1 г, а на самом деле сколько? 🌺
1 стакан примерно........ исправлю снова... спасибо за заметку ! 😊
О,это мне по душе! 😇😋
холодное и за 15 минут в смысле?! 😜
но на самом деле в жаркую погоду тарелочка джаджика - лучше не придумаешь!! 😍
И что зелень...и йогурт...и пикантно-всё нравится! 😉
спасибо.. ;-)) приготовлю специально для тебя 😜
💖
Вкусно😋!!!
Спасибо 😊
А есть еще такой же греческий соус дзадзики😆😋🌺!
да-да 😉, в комментариях я написала про него...они похожи.
в греческом варианте есть отличие - огурцы после измельчения принято отжимать от сока и класть в закуску почти сухими, поэтому в этом варианте закуска больше похожа на густой соус, а не на суп, как в варианте турецком.
😋🌷
😄😄💐💐