Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Как быстро высушить цедру лимона

Как быстро высушить цедру лимона
Приготовление
5 минут
Рецепт на:
10 персон
 

ОПИСАНИЕ

Идея не моя,  когда-то была публикация у нашей НАТАХАН  http://www.edimdoma.ru/retsepty/30023-tsedra-sushyonaya-v-mikrovolnovke ,но,так как прошло аж 4 года,  смею напомнить "палочку-выручалочку"  для любителей цитрусовой "нотки" в блюдах! 

Участник конкурса
Montale — Цитрусовый восторг

Пищевая ценность порции

5
кКал
0%
Белки0 г
Жиры0 г
Углеводы0 г
% от дневной нормы
0 %
0 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 шт.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

Моем тщательно лимон (или апельсин) как обычно, обрезаем "попки". Снимаем тонким ножом для овощей цедру, не забирая белую мякоть.
Моем тщательно лимон (или апельсин) как обычно, обрезаем "попки". Снимаем тонким ножом для овощей цедру, не забирая белую мякоть.


На весь экран

# шаг 2/11

Крошим жёлтую корочку ножом на мелкую соломку.
Крошим жёлтую корочку ножом на мелкую соломку.


На весь экран

# шаг 3/11

Насыпаем одним слоем в посуду, пригодную для микроволновок (идеально-стеклянную).
Насыпаем одним слоем в посуду, пригодную для микроволновок (идеально-стеклянную).


На весь экран

# шаг 4/11

Ставим в СВЧ в режиме "оттаивание" или "разморозка" на 1,5-2 минуты.
Ставим в СВЧ в режиме "оттаивание" или "разморозка" на 1,5-2 минуты.


На весь экран

# шаг 5/11

Тут я решила высыпать цедру в такую же тарелочку, дабы убрать выпарившийся конденсат на первой.
Тут я решила высыпать цедру в такую же тарелочку, дабы убрать выпарившийся конденсат на первой.


На весь экран

# шаг 6/11

Снова ставим в СВЧ в этом же режиме на 1,5-2 минуты. Процедуру можно повторить ещё раз!
Снова ставим в СВЧ в этом же режиме на 1,5-2 минуты. Процедуру можно повторить ещё раз!


На весь экран

# шаг 7/11

Пересыпала на этот раз на салфетку.
Пересыпала на этот раз на салфетку.


На весь экран

# шаг 8/11

Конечно,это не конечный результат,но влаге помогли выпариться и цедра успешно высохнет!
Конечно,это не конечный результат,но влаге помогли выпариться и цедра успешно высохнет!


На весь экран

# шаг 9/11

После окончательного высыхания можно смолоть на кофемолке в порошок и хранить в закрытой ёмкости.
После окончательного высыхания можно смолоть на кофемолке в порошок и хранить в закрытой ёмкости.


На весь экран

# шаг 10/11

Конечно,можно перемолоть "сырую" цедру с сахаром,скажете Вы,но нам ведь важно,чтобы добавлять её во все блюда,в том числе и в не сладкие :)
Конечно,можно перемолоть "сырую" цедру с сахаром,скажете Вы,но нам ведь важно,чтобы добавлять её во все блюда,в том числе и в не сладкие :)


На весь экран

# шаг 11/11

Так что это быстро, удобно и подходит для всех цитрусовых!
Так что это быстро, удобно и подходит для всех цитрусовых!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 23
Отправить
натахан
натахан
9 лет назад

😘

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
9 лет назад

Танюша, это очень нужный рецепт!😘💖

Т
Т
9 лет назад
Пчёлка Руся,

Вот и прекрасно))) 😃😎😎😎😘

vicky
vicky
9 лет назад

Ценная идея 😍

Т
Т
9 лет назад
vicky,

Хорошо,если пригодится! 😉💖💖😇😇

Галина
Галина
9 лет назад

Будем пробоватьpooh_lol

Т
Т
9 лет назад
Галина,

Да,ничего сложного))) 😌😌🌷🍀

Натали*Лали
Натали*Лали
9 лет назад

Таня,спасибо за подсказку😃 и тебе,и Натахан😉Воспользуюсь!😊😌💖💖💖

Т
Т
9 лет назад
Натали*Лали,

Да,та Наташа совсем 😐 перестала появляться с рецептиками,поэтому вот,напоминание)))) 😃😌

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.