Красный лук очистить, сделать надрезы, но не до конца, разделив луковицы на 8-10 равных частей. Положить луковицы в миску и залить оливковым маслом с бальзамическим уксусом. Затем хорошенько обвалять лук в этом соусе, посолить, поперчить и выложить на противень, полив соусом из масла и бальзамического уксуса. Накрыть противень фольгой и запекать луковицы 20 минут при температуре 200 градусов, а затем еще 10 минут без фольги. Одну запечённую луковицу разобрать на дольки и добавить в салат, вторую - оставить для украшения.
Викусь,очень красиво подала
Розочка из лука очаровательна,ты художник-кулинар!!!
Натусечка, спасибо большущее тебе!
Рада, что салатик понравился!

Мне очень нравятся апельсины в салатах - с ними так сочно!
Салатик очень аппетитный и яркий!
Марина, спасибо вам большое за похвалу!
Мне очень приятно!!

Рецепт просто супер! спасибо! только вот у меня не получился такой красивый цветок из лука
А еще я добавила креветки! очень вкусно получилось!!
Аня, как приятно слышать, что рецепт понравился!
Спасибо большое!!
С креветочками - это вообще бомба!!!
А то, что цветок не получился - не беда, главное, что вкусно получилось, следующий раз получится и красиво тоже!

Викуля,
только увидела...Поздравляю
с РД!!!! 





Танечка, спасибо тебе большое!!!
Мне очень неожиданно, что салатик стал РД, но приятно!

C РД,Викуличка!!!!! Поздравляю))))))))))))))))))))))))))


Анечка, спасибо большое за поздравление и голос салатику!

