Куриные грудки в цитрусово-медовом соусе

Апельсиновая цедра находит применение в кулинарии в качестве натурального ароматизатора и вкусовой добавки, она придает выпечке и десертам изысканный кисловато-сладкий вкус с легкой горчинкой и чудесный аромат.

Употребление горчицы в пищу может приносить немалую пользу для здоровья. Горчица может не только вышибать слезу у едока, но и улучшать аппетит, лечить простуду и даже, говорят, расщеплять ненавистный многими жир.

У имбиря сильный, острый «перцовый» вкус, иногда его даже используют вместо перца чили. 

Родина черного перца, многолетнего растения с ценными плодами, — Индия.