Реклама
Юлия Высоцкая
Изюминка этого кекса в том, что в его состав идут ириски.
Удержаться невозможно!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 
Из такого количества ингредиентов получается довольно мало теста, поэтому я выпекала в маленькой прямоугольной форме. Если у вас большая форма размером 24х13х6 см, то берите двойную порцию.
Карамельный бисквит:
40 г сливок 33% жирности
125 г конфет из мягкой карамели
100 г сливочного масла
2 яйца (весом 50 гр каждое)
10 г меда
1 стручок ванили
130-140 г муки
1,5 г разрыхлителя
Карамельная глазурь:
200 г карамельных конфет ирисок
40 г сливок 33% жирности
| Белки | 6 г |
| Жиры | 24 г |
| Углеводы | 64 г |
| 10 г |
| 1 ½ г |
| 40 г |
| 125 г |
| 2 шт. |
| 1 шт. |
| 100 г |
| 140 г |
| 40 г |
| 200 г |
Опытные хозяйки всегда стараются оптимизировать пространство на кухне. Холодильник — не исключение.
Уже с ноября хозяйки начинают задумываться о меню на Новый год, чтобы подготовиться к долгожданным
С возрастом метаболизм замедляется, это естественный процесс. Диетолог Лена Бакович рассказала,
Рисовая каша — хороший источник сложных углеводов. Однако она имеет достаточно высокую
Беру!🌷
Спасибо! Отличный рецепт. Все получилось и очень понравилось. Люблю ириски. :) Думаю, что вскоре его снова повторю.
Только что испекла. Ирис брала обычный Кис Кис, другого не было в магазине. Кекс печётся быстро, при 170 градусах у меня ушло 25 минут! По вкусу не плохой, мёд делает своё дело, придаёт отменный вкус! В целом не плохо, на один раз сделать пойдёт! 😊Спасибо автору за рецепт!
Катюша!!!! ))) Поздравляю тебя с РД!!! 😘💖💐
Ириша, большое спасибо за поздравления и поддержку 😘💖
Подскажите,пожалуйста, а разрыхлителя именно 1,5г., я правильно поняла?
Это скорей всего 1.5 чайной ложки!😀
Девочки, это не ошибка, действительно 1,5 гр. дело в том, что этот кекс практически не нуждается в разрыхлителе))) Высоким и пышным он не будет)
Я брала половину нормы ингредиентов. В оригинале у Нины Niksya в рецепте указано 3 гр!!!!!! И ещё я не использовала миндальную муку, только пшеничную. Рецепт можно посмотреть здесь http://www.niksya.ru/?p=26611
Ничего себе! Еще больше заинтересовалась рецептом, обязательно приготовлю! Только ирисок прикуплю! pooh_lol